多品牌战略对大企业而言,既可以通过母品牌保障品牌主张、品牌调性、价值观、发展愿景等层面的一致性,又可以通过子品牌更精准、更充分地挖掘细分品类市场,与多圈层消费者建立更密切、更有效的沟通,精准获客,从而打造多垂类增长曲线,实现企业多元、强劲的发展。
以肉制品企业金锣为例,其已发展为覆盖冷鲜肉、冻品、熟制品、调理品、调味品五大系列1000余品种的龙头企业。并通过多年的品类品牌化运作,打造了肉粒多、无淀粉、健食力、德斯克、哈啰伙伴等明星产品矩阵,畅销全国,深受消费者喜欢。可以说,从餐桌、到办公室,再到社交场景,从儿童到成人,总有一款金锣在陪伴成长。
金锣系列产品全家族部分展示
比如,金锣家庭餐饮肉制品品牌好厨易的推出,源于金锣对繁忙都市人“厨艺堪忧”的洞察,为消费者居家就餐添道“美味大菜”,满足年轻人的口腹之欲。
据介绍,“金锣好厨易”品牌定位“方便高品质厨房肉制品”,将秘制排骨、红烧肉、四喜丸子等传统中式家常菜,利用现代化工艺和锁鲜技术,制成即食菜,既节省了消费者烹饪时间,又能保障菜品的新鲜与媲美“餐厅”的口味,满足了消费者想偷懒、想健康、想美味的用餐需求。
金锣好厨易 轻松料理一步到位
还有2018年7月推出的健食力系列,通过洞悉消费升级和健康饮食趋势,以“低脂高蛋白”的定位切入健康肉制品市场并迅速占领市场。上市多年来,“金锣健食力”从守护国民健康的使命出发,形成了覆盖不同消费场景和健康需求的产品品类,旗下产品包括低脂高蛋白的“金锣健食力低脂香肠”、低脂高纤维的“金锣健食力膳食纤维低脂香肠”、减盐不减味的“金锣健食力减盐火腿肠”、低脂可即食的“金锣健食力低脂鸡胸肉”。
金锣健康明星品牌“健食力”系列产品
至于金锣哈啰伙伴儿童香肠,则围绕“用心陪伴成长”的品牌使命,在选材和工艺上严苛对待,通过精选优质原料,使用不添加工艺与配方,无反式脂肪酸和着色剂,真正做到了营养又健康,满足消费者(儿童的家人)对孩子健康成长的需求。
金锣哈啰伙伴儿童香肠
不难看出,金锣正围绕不同消费人群,丰富子品牌矩阵。而这些子品牌,也是支撑起金锣快速增长的动力来源。对此,业内人士表示,多品牌战略并非新生事物,但实现母品牌与子品牌的紧密联动和互相加持并不是一道易答题。金锣在短短二十余年的时间塑造出强大的“金锣”母品牌,以及众多知名子品牌,持续满足全年龄段、各圈层、各场景消费者的多元化需求,并且在多品牌协同发展的过程中,实现了企业多元、强劲的发展,不仅为肉类企业多品牌战略发展提供了新的经验,同时也为行业打开了面向未来的发展新空间。
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