众所周知,茅台是我国国酒,受众极高,有着特定的消费人群。正所谓无利不起早,因为茅台的利润空间高,所以市面上不免出现各种版本的“茅台”,有的是高仿,有的则直接造假。
很多朋友都不知道如何分辨真假茅台酒,所以今天就给大家整理出了一些鉴别方法。
首先,你要知道什么样的茅台是真茅台。
真茅台有两个硬指标::
一是包装是否符合要求,二是酒的质量。
二者有一个不合格,就是假茅台。
其次,你可以通过包装验茅台。
01
包装材料的鉴别
贵州茅台酒的包装材料均选择生产能力强、资信情况好、资金实力雄厚的企业进行生产。对于生产材料严格要求,一般小型企业在生产能力和技术创新上无法满足质量需求。
▶外包装箱:印刷质量高,字迹清晰,正面有“有机食品”、“绿色食品”两种认证标志。
▶包装彩盒及瓶身商标和背贴:包装彩盒质地较硬,将彩盒放在平坦的地方,均匀受况情况下,可承载较重物品不变形。彩盒印刷质量高,颜色均匀,表面平滑。光泽度好,颜色地面无异物,不同颜色之间的断线清晰,可视性强,部分文字和图案具有明显凹凸感。
►酒瓶:乳白色玻璃瓶子其底部有公司注册商标(五星牌),在烧制工艺上,瓶身均匀,玻璃无杂质,瓶身表面无金属粉状材料(假瓶常存在这样的情况)。
02
瓶盖
盖顶上贴有“国酒茅台”等标识,瓶盖与瓶口的接触紧密,用手握住瓶盖的金属部分轻轻左右旋转,一般无松动现象,瓶盖的金属部分漆面完整,无损坏现象。
03
防伪标
在使用意大利防盗盖和美目3M公司引进的水印反射标签后,2004年,茅台酒启用了上海复旦天成防伪技术,防伪标志表面无蜡状等其它附着物,用手触摸,手感粗而不糙。
04
喷码识别
喷码位于瓶盖侧面.均为三行数字组成。第一行标明出厂日期:第二行标明出厂批次;第三行标明出厂瓶数序号,为5位数。三行数据合起来,具有唯一性。
一般情况下,开启瓶盖喷码被破坏。喷码色彩明朗,点状结构均匀、饱满,无散状现象。
最后,还要学会鉴别酒的质量。
作为普通消费者,我们不可能像专业品酒师那样去鉴别,但做到如下两点还是可以的。
01
轻嗅
将倒入酒的杯子在鼻子前一晃而过,轻轻吸入,会闻到好酒优雅的香味,如果猛吸一下,鼻子的嗅觉神经就会变得迟钝,闻不到好酒那种优雅的香味了。
02
细品
抿一小口酒到口中,从舌尖慢慢的滑到舌根,均匀的布满口腔,同时用舌尖在口中转动,如果是好酒,你会体会到柔和、绵爽的感觉。如果大口,味觉就会迟钝,很难品出真味了。
喝飞天茅台,建议喝53度的。优质的酱香型白酒皆是53度,入口时有浓与淡的感觉。浓,说明酱味醇厚,窖藏时间长;淡,说明酱味淡水,不是酒的度数低,就是窖藏时间短。
今天就分享到这里,这些小细节虽然看起来不是那么显眼,但是确实可以初步辨别整箱或者单瓶的茅台酒真假。学习到这里,大家可以尝试用这些方法辨别一下哦!
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