辛弃疾（1140年－1207年），字幼安，号稼轩，山东济南府历城县人。南宋官员、将领，文学家、豪放派词人，有“人中之杰、词中之龙”之称，与苏轼合称“苏辛”，与李清照并称“济南二安”。辛弃疾文武全才，“文能提笔安天下，武能上马定乾坤”，著有《美芹十论》、《九议》等，力主抗金，政绩卓著，但在南宋偏安政策下，他的雄才大略不被重用，还屡遭排挤弹劾。壮志难酬的辛弃疾与上饶有不解之缘，800多年后的今天，信州区正规划建设辛弃疾公园，铅山县建有辛弃疾文化园。
铅山县辛弃疾雕像
在上饶市广信区皂头镇的江西全粮液酒业有限公司厂区内，也有一尊辛弃疾塑像，基座上镌刻着“上饶酒魂”四个描金大字。酒能激发灵感、活跃思维，文人自古多嗜酒，像李白和杜甫，都终生嗜酒，李白自称“酒仙”，留下“李白斗酒诗百篇”的佳话；杜甫在《壮游》中有诗句“性豪业嗜酒，嫉恶怀刚肠”，被郭沫若先生誉为“酒豪”；辛弃疾在《沁园春·再到期思卜筑》一词中写道：酒圣诗豪，可能无势，我乃而今驾驭卿。在《念奴娇·双陆和坐客韵》中写道：少年握槊，气凭陵、酒圣诗豪余事。辛公多次自比“酒圣诗豪”！
全粮液酒厂的辛弃疾塑像
辛弃疾是历史上的伟大人物，他是民族英雄、爱国典范！在创作上，他以开创的“稼轩体”彪炳千秋。王国维认为“东坡之词旷，稼轩之词豪”，虽同为豪放派代表人物，辛弃疾更将豪放词风演绎到巅峰，充满热血激昂，读来令人豪气顿生！生不逢时的辛弃疾，别号“稼轩”，稼轩是他在上饶带湖住宅中面向稻田的一间屋子，是他读书创作的地方，取名“稼轩”寄寓了他躬耕自力的重农思想与奋斗人生。
全粮液陈酿车间
辛弃疾1162年23岁时奉表南归，1181年42岁时落职定居上饶，1207年68岁时病逝于铅山瓢泉家中。他在上饶及铅山闲居20多年，除中间几年被朝廷短暂起用，基本上生活在这里，并葬在这里。1181年冬，42岁的辛弃疾被罢官，回到信州（上饶）刚落成的带湖新居闲居了10年（1181年－1191年），直到1191年春被朝廷重新启用，赴福建任职。5年后的1196年遭弹劾再次被罢官，祸不单行的是这一年带湖旧居忽遭大火，化为灰烬，于是举家迁居铅山瓢泉新居，直至1207年病逝。他生命的三分之一活跃在山东老家，三分之一在南宋各地任职，三分之一在上饶（铅山）闲居、劳作，定居上饶的辛弃疾也是“上饶人”！
全粮液文化馆
辛弃疾在信州带湖和铅山瓢泉分别生活了10年，创作了大量词作。他在带湖生活的10年共创作词176首，其中言酒、言饮、言醉者达102首之多，几乎是有词便有酒，饮酒必作词，不愧是“酒圣诗豪”“上饶酒魂”！南宋时期，是上饶历史上最繁华的一个时期，这是由当时的地缘政治形势、上饶交通地理优势，以及灵山信水之形胜所决定的。酒业在当时的信州也极为兴盛，日日夜夜“酒淋浪，歌窈窕，舞温柔”，为辛弃疾品饮与创作提供了条件。
据学者研究，带湖十年，是辛弃疾创作的关键期。这十年促使他终成一代伟大词人，他现存的传世词作共620多首，其中在带湖创作的就有176首，超过全部作品的三分之一。例如作于1188年的《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》：“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。八百里分麾下炙，五十弦翻塞外声，沙场秋点兵。马作的卢飞快，弓如霹雳弦惊。了却君王天下事，赢得生前身后名。可怜白发生！”辛弃疾为上饶的历史文化留下了浓墨重彩的一笔，作为上饶酒文化传承单位的江西全粮液酒业有限公司，把辛公奉为“上饶酒魂”不仅实至名归，而且意义深远！（饶赣丰）
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