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手动@星巴克,干了这杯爱情水「内附饮品配方」
星巴克爱情水是什么梗?
原来今年夏天的《陈情令》不仅捧红了肖战,同时大火的还有与肖战相关的无数单品,其中就有这杯特调的红莓黑加仑经常伴肖战左右,就算在片场也离不开它。
一夜之间,冰瑶红莓黑加仑在小红书、微博等各大网络社交平台热度飙涨。
据星巴克的工作人员说,这款特调最近热度很高,每天购买的人都络绎不绝。甚至到了冬天,也依然是很多人必点单品。
实际上作为一款13年上市的饮品,星巴克的冰瑶红莓黑加仑突然爆火并不是没有原因,在此之前,它一直有着不错的口碑。
冰瑶红莓黑加仑把红莓和黑加仑果汁交织在一起,味道非常nice,如果碰巧和朋友一起去星巴克,又不想喝咖啡,不妨试试这款解渴神器,它会带给你绝佳的体验。
最重要的,冰瑶红莓黑加仑作为一款网红饮品,已经被赋予了“爱情水”这一特定标签,酸酸甜甜的口感就像是爱情中的点点滴滴。
干了这杯爱情水,也许下一秒就脱单了呢?
黑加仑乳酸菌
乳酸菌饮料45ml、富联黑加仑汁15ml、柠檬2滴、纯净水220ml、冰块180g
制作步骤:
1.黑加仑汁稀释:用110ml的纯净水(常温)稀释黑加仑汁至无浆状态;
2.乳酸菌稀释:用110ml的纯净水(常温)稀释乳酸菌至无浆状态;
3.雪克:雪克杯加入冰,再加入稀释好的黑加仑汁和乳酸菌,挤出2滴柠檬汁,摇匀即可。
黑加仑小茉莉
富联黑加仑汁25ml、黄柠檬10g、椰子水100ml、调味糖浆20ml、茉莉绿茶汤100ml、冰块200g、蓝莓30g
制作步骤:
1.黄柠檬在雪克杯中用压棒捣汁;
2.然后依次加入黑加仑汁、椰子水、调味糖浆、茉莉绿茶汤、冰块摇匀,倒入出品杯中;
3.最后在出品杯中加入蓝莓即可。
茉莉绿茶汤:茉莉绿茶17.5克:热水500ml(93度)焖泡6分钟滤出茶汤加入250g冰 块搅匀即可。
黑凤梨
新鲜菠萝80g、糖浆20ml、富联黑加仑汁35ml、茉莉绿茶茶汤100ml、水80ml、冰块180g
制作步骤:
1.新鲜菠萝用捣棒捣碎,加入糖浆,拌匀,倒入出品杯中;
2.黑加仑汁、茉莉绿茶茶汤、冰块、水依次倒入雪克杯中,雪克摇匀后倒入出品杯中即可出品。
备注:
茉莉绿茶泡法:茉莉绿茶35g+93度热开水1000ml,焖泡6分钟后滤出茶汤,加入500g冰块搅匀即可。
香水葡萄
葡萄酱100g、富联黑加仑汁25ml、椰汁水100ml、茉莉绿茶80ml、香水柠檬15g、红火龙果汁20ml、冰块150g、茉莉茶冻80g
制作步骤:
1.出品杯中放入茉莉茶冻;
2.雪克杯中放入香水柠檬,用捣棒捣出汁;
3.葡萄酱、黑加仑汁、椰子水、冰块、茉莉绿茶、红火龙果汁依次倒入雪克杯中,雪克摇匀后倒入出品杯中即可。
葡萄酱做法:去皮巨峰葡萄150g用捣棒捣出汁,加入糖浆50g,拌匀后腌制半小时即可。
茉莉绿茶泡法:茉莉绿茶17.5g加入开水500ml,焖泡6分钟后滤除茶汤,加入冰块250g即可。
红火龙果汁做法:红火龙果50g用捣棒捣成泥,加入常温水100ml,搅匀后过滤出红火龙果汁即可。
茉莉茶冻做法:冰粉粉5g、细砂糖45g、水175g搅匀后小火加热3分钟,加入茉莉茶汤175g,冷藏至凝固即可。
金色山脉黑加仑
金色山脉茶汤250ml、香水柠檬1片、富联黑加仑汁35ml、冰水80ml、冰块150g、椰果30g
制作步骤:
1.出品杯中加入椰果;
2.雪克杯中,香水柠檬轻捣出香味,再加入其他雪克均匀即可。
金色山脉茶汤:20g茶叶,热水640ml,泡8分钟,过滤后加入400g冰块。
如果有产品研发上的疑问