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硬折扣,大幕拉启!

硬折扣,大幕拉启!
2023年11月05日 12:41 新浪网 作者 新经销官方号
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  2023年,快消厂商异常艰难,作为行业深度观察者,我们有切身感知。

  厂家跟我们讲:

  

“折扣店只关心价格,不重视厂家的整体营销服务,我们迫于业绩压力,不合作也不行!”

  “整体市场趋势在这,肯定得拥抱,但价盘是大问题,其他品牌是怎么操作的,能否分享一下?”

  经销商跟我们讲:

  

“生意直接下降50%,与其让零食折扣店抢走,我自己做行不行?”

  “现在生存非常艰难,不知道能不能熬过今年...”

  传统零售企业,也跟我们深度交流:

  

“周边都在做低价,不跟没活路,但压力很大,毕竟,跟以前做超市不一样。”

  所有人的话题,都离不开两个词:低价、折扣。

  是的,折扣化的大浪,已经袭向整个零售行业。

  我们看到了,零食折扣店的爆火。

  2023年底,全国零食折扣门店数将达22000-25000家,销售规模700-800亿。对比2020年,3年涨了10多倍,增长依然在持续。

  我们看到了,今天10月,盒马正式宣布门店开启全面的折扣化变革。

  不仅是盒马,永辉设立正品折扣专区,家家悦设立零食折扣店...传统零售都在寻求折扣化转型。

  我们还看到了,不同品类和表现形式的折扣店正在加速生长,条马、比宜德、金佰佰、折扣牛、奥特乐、巡物社、多乐屯...

  这个名单还可以拉得更长。

  折扣店突然成为行业关注焦点,很多人不理解:

  

“卖便宜产品,质量怎么保证?”

  “低价,怎么可能持久?”

  “有损我的品牌形象,坚决抵制!”

  在很多人犹疑的时候,一些品牌赚得盆满钵满。

  盐津铺子,2021年加大与各零食店系统的合作。2022年,零食很忙超越沃尔玛和步步高,成为它的第一大客户。7月7日,该公司发布半年度业绩预告,今年上半年实现归属于上市公司净利润约为2.4-2.5亿,同比增长86.29%-94.05%。

  吃到新渠道红利的,还有甘源、劲仔等品牌。

  令人艳羡的数字,让始终与零食店保持一定距离的品牌们,纷纷开始积极拥抱。

  找新经销对接零食折扣店的品牌越来越多。

  但交流的过程中,他们常常会提一个问题:

  “零食店也就一两年时间吧?也...不会太久吧?”

  言下之意,其实不看好,但现在有销量就先卖吧。

  有这样的心态,也没有错,销量最重要,但显然,他们没有看到更加重要的东西。

  什么意思?

  

  先讲个故事,你肯定熟悉。

  20世纪初,福特推出T型车,受到消费者的欢迎,在市场上取得了巨大的成功,T型车成为汽车历史上的标志性车型之一。

  很多人都知道,T型车的成功对福特意义重大,但你可能并不清楚,它真正的影响在哪里。

  福特在历史上有特殊地位,原因不在于它推出了普通人负担得起的汽车,而是它用革命性流水线的方式,实现了汽车制造的大规模、高效率生产。

  任何事物的发展和变化,都可以分为两个部分:容易看见的,和不容易看见的。

  T型车是容易看见的,而它背后的流水线是不容易看见的。

  低价、街边店铺、连锁品牌,是容易看见的,但它的经营模式、背后的供应链,是不容易看见的。

  很多人看折扣店,认为就是卖便宜产品,觉得无法长久,但是,卖便宜产品,和把产品卖便宜,这是两码事。

  与通过临期尾货实现低价的软折扣不同,通过精选品类/单品,压缩供应链,为消费者提供优质低价的产品,这叫硬折扣。

  硬折扣,是把产品卖便宜。

  零食店爆火,传统商超寻求转型,社区折扣超市纷纷涌现,它们的背后有一个共同的关键词——硬折扣。

  零食店还能火多久?是不是资本泡沫?哪个品牌能成为赢家?

  这些问题,拉长周期来看,不重要。

  表现形式,是会变化的,而硬折扣这个底层逻辑,会跨越周期而存在。

  为什么这么说?

  

  新经销站在长周期、产业链的视角,认为硬折扣具有以下三个特点。

  第一,不可逆。

  硬折扣本质上不是一个零售业态,而是一种追求极致效率的经营模式。

  硬折扣精选品类/单品,压缩供应链,省略一切不必要的环节,它带来的就是效率革命。

  一种高效率的模式出现,一定会对原有低效的模式形成挤压和替代,这是商业进化的方向,是不可逆的。

  第二,影响广。

  

  这种效率革命,必然会冲击当下的渠道体系,产业链上的厂家/品牌商、经销商,零售终端,都会受到影响。

  第三,周期长。

  硬折扣是具有长久生命力的经营模式,从长周期来看,在中国的发展刚刚开始,硬折扣将重塑未来5-10年的产销供应的格局。

  零食折扣店,是零食垂直品类与硬折扣经营模式结合的产物,是硬折扣的一种。

  中国市场广大且复杂,不同的品类组合、人群细分、地域市场,基于硬折扣逻辑的零售业态将演化出多元的表现形式。

  折扣零售大潮已然来袭,趋势不可逆。

  业绩压力下,品牌只是把折扣店当增量渠道来对待?

  这是远远不够的!

  一些品牌已经把硬折扣作为一个战略单元来对待,先人一步,抓住穿越周期,获得硬性增长的关键契机。

  本地商贸系统被冲击,经销商只能坐等生意被抢走吗?

  发挥供应链优势,入局硬折扣,转型服务商,我们看到,优秀的经销商已经参与到新生态的建设中来了。

  折扣时代来临,传统零售的出路在哪里?

  硬折扣关乎的不是形式,而是思维、模式、供应链,在湖北、在山东....我们看到,传统零售成功转型硬折扣,已经有可参考的实践路径。

  

  站在历史的交叉口,一切都在加速变化。

  2023年12月,「新经销」将在郑州举办第一届中国快消品硬折扣大会。

  本次大会,2天议程,是全行业首个聚焦硬折扣主题的大会。

  我们聚集硬折扣连锁品牌、快消品头部品牌、传统零售企业、快消品全国优秀大商,以及行业的服务商、研究专家:

  第一,打造硬折扣实践者分享认知、经验、深度交流的平台。

  折扣零售是实践而非理论,聚集实践者,构建深度交流与碰撞的场景‍,为入局硬折扣的创业者提供认知、路径参考和资源匹配。

  第二,多维度视角,讲透硬折扣底层逻辑、实践案例、长周期的趋势和机会。

  聚焦硬折扣,重点并非当前零售端的竞争,而是它对产业链的影响。

  全行业首个聚焦硬折扣主题的1000+人规模大会,聚焦上下产业链创始人、操盘手、高管,相互碰撞、提升认知、打开行业视野。

  第三,创造产业链不同角色深度对话、精准对接的机会。

  品牌商、经销商、主流零售商、折扣零售方、资本方、服务方、咨询方,产业链上下游7类角色,深度解读硬折扣经营模式,共创研讨发展趋势以及上下游产业链合作。

  “万物皆有裂痕,这是光照进来的地方!”

  固守传统模式的人,看到的是破坏和冲击,而洞察趋势的人,看到的是机会,是重新起跑的机会。

  硬折扣将重塑未来5-10年的产销供应的格局,先人一步,抓住关键契机,获得穿越周期的硬性增长。

  传统链路在解构,新的生态会孕育出来,每个角色,都可以在这里找到自己新的生态位。

  欢迎您的加入!

  

  

  

  

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产业链 折扣 折扣店 零食店 零售
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