做强产业,核心在“链”。近年来,哈密市多措并举,鼓励部门、企业、合作社、瓜农做哈密瓜全季节种植销售、全链条深加工、全领域产业发展文章,积极推进哈密瓜产业链条深度融合发展、迈上新台阶。
近日,伊州区陶家宫镇陶家宫村温室大棚基地“冬季”哈密瓜温室大棚采摘现场一派繁忙景象,哈密市牧农宇农业科技有限公司工人们正按照哈密瓜个头大小进行分级、套网,完成打包工序后,集中运送到公司冷库。哈密市牧农宇农业科技有限公司种植负责人安治说:“我们的哈密瓜一部分储存、一部分销售,价格应该在每公斤3块钱左右。”
安治正在讲解冬季哈密瓜种植要点。融媒体中心记者 张超摄
今年,公司在陶家宫村温室大棚基地租赁了10座温室大棚,用于种植西州蜜25号哈密瓜,从12月初开始采摘、销售。
“冬季”哈密瓜销售火热,深加工产品也广受消费者青睐。这两天,在新疆中耕农业发展有限公司的销售平台上,一周内哈密瓜干的销售量就达到了700余件。
今年,公司在南湖乡红山村建立了500亩哈密瓜标准化种植示范基地,通过统一品种、统一管理、统一标准有机种植,确保哈密瓜品质。公司客服部负责人刘珍说:“今年我们做了一款哈密瓜干,截至目前销量在3.5万袋左右,大部分消费者都比较喜爱。”
2022年6月,公司还与河南省农科院、广东农业大学等科研机构及高等院校合作,开展哈密瓜酱菜、哈密瓜果干、哈密瓜果汁等深加工产品的研发、加工及销售。截至2023年5月,公司订单金额达1095万元。刘珍说:“接下来,我们规划加大对哈密瓜果汁和酱菜的深加工产品的研发、加工及销售,扩大特色瓜果产业链的区域品牌影响力。”
7月19日,参加哈密瓜产业高质量发展大会的部分专家在哈密瓜产业链平台服务中心观摩。(资料图片)
今年,第一届哈密瓜产业高质量发展大会盛大开幕。哈密市对哈密瓜全产业链进行新的谋篇布局,积极谋划推进国家级哈密瓜特色鲜果产业链平台体系建设,以鲜果种质研发中心、鲜果标准认证中心、鲜果物流储运中心、品牌流量推广中心、鲜果结算金融中心来进行全面系统的“顶层设计”,推动哈密瓜全行业、全产业上、下游整合资源,打造联通新疆与内地、中国与上合国家的双循环鲜果产业枢纽体系。
哈密瓜高质量发展产业联盟秘书长、哈密瓜鲜果投资运营有限公司董事长李林说:“哈密瓜产业链平台是哈密特色鲜果产业链平台体系的核心载体之一,旨在全面推动哈密瓜产业升级与高质量发展。当前我们主要是从建设种质研发、标准认证、品牌流量、冷链物流、金融结算五大中心着手,构建哈密瓜全产业链平台体系,赋能哈密瓜产业升级,承担起助力哈密瓜产业的高质量发展、促进全国哈密瓜主产区互鉴互利共赢共享的新格局。”
今年在北京举行的哈密瓜高质量发展研讨会暨产业联盟成立大会上,来自国内知名果品研发机构、流通企业、果品种业、果品电商平台、新型经营主体的专家和代表齐聚一堂,对中国哈密瓜产业现状进行研判,对行业未来发展趋势进行展望,并依托哈密瓜产业链平台服务中心项目设立哈密瓜种质资源库与实验室,提升哈密瓜产业的稳定性和可持续性。
会上,哈密瓜高质量发展产业联盟与中国质量认证中心青岛分中心举行了合作协议签约仪式。李林说:“哈密瓜高质量发展产业联盟主要是以推动哈密瓜产业高质量发展为目标,将围绕哈密瓜全产业链,充分发挥市场配置创新要素的主导作用,激发哈密瓜产业科技创新活力,统筹发挥企业的产业主导作用、科研院校的技术引领作用、标准认证机构的赋能作用和新型农业经营主体的市场主体作用,构建多方参与的协同创新体系,形成多学科、全方位、全链条式的联合攻关及市场拓展的协同创新机制和共建共享共赢的新机制。”
在中国·哈密“甜蜜之旅”第十七届哈密瓜节上,哈密市还举办了首届“哈密瓜”文化创意设计大赛,围绕哈密瓜创意创新产品设计,征集国画、剪纸等200余件创意产品,同时,积极联合国内外顶尖品牌孵化团队、营销机构凝聚共识,构筑哈密瓜文化品牌体系,让瓜乡产业文化“活”起来、“潮”起来。李林说:“下一步我们将以哈密瓜产业链平台服务中心为载体,以建设五大中心为目标,继续整合国内知名果品科研院所、果品电商平台、新型经营主体的专家和代表人等资源,全方位打造‘科技聚势、创新聚能、产业聚集、资源聚合、优势聚齐’哈密瓜产业高质量发展的平台。”
如今,哈密瓜在传统种植、产品深加工、哈密瓜文创产业以及销售方式等方面都实现了很大突破,哈密市积极谋划、主动作为,加快推进哈密瓜产业链平台服务中心项目建设,推进哈密瓜产业链深度融合发展、赋能“升级加星”,从经济、科技、文化和环保效益多方面着手,加快构建“源于哈密、带动新疆、辐射全国”的哈密瓜全产业链发展体系,推动哈密瓜全产业链发展迈上新台阶。