前言：峥嵘岁月，谱写辉煌壮丽;奋斗不止，铸就发展奇迹。2019年是新中国成立70周年。为礼献祖国七十华诞，激发陕西追赶超越，由陕西省委网信办主办，华商网、二三里、华商报承办的“辉煌壮丽70载·追赶超越再出发——腾飞吧陕西”大型主题航拍活动渭南站于8月13日启动。近日，航拍团队与采访团走进白水县，俯瞰这座果酒之乡发生的新变化。
白水县因境内白水河得名，建制距今2300余年，素有“四圣故里”之美誉——仓颉造字开华夏文化之先河，杜康造酒始中华酿酒之滥觞，雷公造碗执中国陶瓷之牛耳，蔡伦造纸创世界文明之传承。
果酒之乡 美名远扬
说到白水你一定会想起白水苹果，白水县是国内外专家公认的苹果最佳优生区，是全国最早命名的“中国苹果之乡”。先后荣获“中国有机苹果第一县”、“国家出口食品质量安全示范区”、“中国十大苹果品牌”“中国果品区域公用品牌50强”和“中国农产品区域公用品牌100强”等多项殊荣，白水苹果以肉美色艳、 酸甜适中、 香脆可口而驰名中外，果品已进入欧美市场。
白水自古以来就是苹果生产大县，但却不是苹果强县。传统的商贸模式大多以代理收购为主，存在资源匮乏、市场散乱、不成规模、销售渠道被动等问题。为推动苹果产业升级，渭南市和白水县两级政府重点招商引资了互联网苹果小镇项目。项目总占地面积700亩，将打造中国西部苹果交易基地。
项目涵盖苹果展示交易中心、苹果包装、农资市场、电子商务中心、苹果主题馆等，并在此基础上延伸至五星级农贸市场、酒店、餐饮、娱乐等业态，同时构建大数据、信息平台、冷库、气调库、冷链配送、仓储物流、保税仓等全产业链配套体系，是白水苹果产业垄断项目。
通过互联网苹果小镇这个交易平台，把所有做苹果生意的商户、资源聚集起来形成抱团聚集效应，将苹果产业生产、种植、环节、交易、消费等环节集为一体，提高效率、降低成本，打造一站式商贸服务平台。项目建成后可容纳商户3000家，带动就业人口3万人，将成为辐射全国乃至世界的国家级苹果产业综合体。
灵秀胜地 生态慢城
白水县是渭南唯一的山区县，全县拥有33万亩荒山荒沟，境内沟壑纵横、地貌复杂，三山盘踞，五塬起伏，两河沿界通过。正是这样的地形才成就了“渭北黄土高原上一颗璀灿的明珠”——林皋湖。林皋湖水面2200亩，总库容3300万平方米，湖区山青水秀、碧波荡漾、绿树成荫、景色宜人，被命名为国家级湿地公园，荣获陕西十大魅力湖泊荣誉称号。
“生态慢城，醉美林皋”，在4A级林皋慢城旅游景区你可以真正体会到一种山清水秀、悠闲自在的“慢生活”。
产业扶贫 乡村振兴
田园综合体是出现在中共中央2017年一号文件中的一个新词，一个生于天字第一号文件的国家命题、一个打造诗意栖居理想地的时代课题、一个构建城乡命运共同体的现实问题。
白水和园顺应时代发展，聚合六重景观体系，将中国传统和文化融入其中，建成集观光旅游、美食娱乐、创意农业、科普教育、民俗风情、非物质文化为一体的特色小镇，以文化消费、农事体验、终端展示的方式，让文化活起来，以达到“文化+旅游”“文化+产业”的目的。
目前已累计接待游客85万人次，带动200余人实现就近就业创业，取得了良好的经济效益和社会效应。实现了“党建+旅游+产业+扶贫”的高度融合，被省人社厅授予“全省返乡创业示范园区”和“全省就业扶贫基地”。
近年来，在全县上下共同努力下，县域经济实力明显提升，人民生活水平显著改善，白水已进入追赶超越的新阶段。