5月16日，中牟县青年路街道西街村对辖区食品餐饮门店进行食品安全检查。对各食品门店是否存有过期食品、变质食品，原料采购渠道，从业人员的健康证等一项项进行检查，对餐饮单位开展多频次监督检查，指导其按照餐饮服务业工作指引一项项落实，确保餐饮门店疫情防控和食品安全双保险。

检查中，工作人员对辖区内餐饮门店《食品经营许可证》《健康证》等相关证件进行检查，并重点对快餐店的餐具消毒、保洁卫生等情况进行检查，查看食材采购索证、索票、台账情况，要求经营户树立安全意识，在原材料采购上严格把关，防止销售过期食品发生食物中毒事件。

食品安全是一项长期的工作。通过此次检查，进一步有效增强了辖区食品门店的安全意识，规范了各商铺的食品安全工作，营造了良好的经营秩序和社区环境，确保群众吃到健康放心食品，护航“舌尖上的安全”。

编发：贾隆撰 稿：刘 琳 审 核：陈喜林