安徽省颍上县开展食品生产企业“开放日”活动

为深入开展2023年食品安全宣传周活动，深化食品安全社会共治，营造人人关心食品安全的良好社会环境，日前，安徽省阜阳市颍上县组织开展食品生产企业开放日活动，现场观看食品生产过程，“面对面”座谈交流，零距离见证“舌尖上的安全”。

活动中，县人大常委会党组副书记、副主任姜杰，县政协党组副书记、副主席陈莉带领市、县人大代表、县政协委员、新阶层人士、新闻媒体等走进位于县经开区的安徽颍盛农业科技有限公司，实地参观了企业生产车间、检验室、产品陈列室等，听取了企业负责人的介绍，详细了解食品生产加工流程、企业为生产出合格安全的食品作出的各项防控措施、企业主体责任落实情况。

参观结束后，受邀人员集中观看企业宣传片，更详细地了解了企业发展理念和产品品控等具体内容，并通过座谈会形式，了解企业发展现状和遇到的难题。座谈会上，县食安办主任、市场监管局局长高欣针对群众代表关注的食品安全问题，就食品安全“两个责任”落实、市场监管部门食品安全监管和“一县一品”质量提升工作等方面进行介绍，并就与会人员提出的问题一一解答。

与会人员通过参加这次活动，直观地感受到了企业整洁的生产环境和精细的质量管理，增强了消费者对我县食品安全的信任度，有利于企业更好地树立品牌意识，进一步提升产品竞争力；同时围绕如何加强食品安全监管、优化营商环境、推动企业高质量发展提出相关意见和建议，并表示只有企业供应的食品安全有保障，大家才能吃的放心。

据了解，本次宣传周活动以“尚俭崇信尽责同心共护食品安全”为主题。活动期间，全县按照县、乡镇、社会三个层面，开展食品安全科普宣传、高速公路服务区（驿达）“食安行”、食品安全“你点我检”、“师生健康中国健康”专题健康教育等宣传活动，动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，增强食品生产经营者守法经营责任意识，提高监管人员依法履职能力。

民以食为天，食以安为先。下一步，当地将按照食品药品安全“四个最严”要求，全面压实食品安全“两个责任”，以食品安全宣传周活动为抓手，进一步普及食品安全知识，提升公众食品安全素养，深化食品安全社会共治，严格落实食品管理的相关制度，通过市场监管、企业自律、群众监督达到食品安全社会共治的目的，让食品安全深入人心，推动形成食品安全社会共治新格局，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。（潘书培、沈云鹏、袁红卫）