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烹饪的时候经常会用到各种的调料,有的能去腥味,有的能帮助入味等。其中比较常见的有八角、花椒、味精、鸡精、生抽老抽、醋、料酒等。想要做的菜好吃,就要科学的使用调料。了解更多知识请阅读下面专题。...
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调料知识大全
更多+懒人调料包有哪些 懒人调料推荐
最近酱油醋一直在涨价所以导致人们现在都喜欢用懒人调料包,这懒人调料包有哪些,有什么牌子可以推荐一下的?
查看更多酱油醋的利润是多少 酱油醋涨价了
酱油醋可以说是我们日常生活中必不可少的,那么它的利润是有多少?听闻最近酱油醋涨价了这到底是不是真的?
查看更多草豆蔻的别名 草豆蔻的功效和作用
草豆蔻这个名字好像都是很陌生的感觉都没有什么听说过,不知道它有没有什么别的名字,这样可以让我们想起来。草
查看更多草豆蔻做卤菜起到什么作用 草豆蔻用作香料的用法
有时候家里卤菜就会放一些草豆蔻进去,为什么做卤菜的时候要放这个呢?草豆蔻作为香料时的用法是什么样的?
查看更多草豆蔻可以做调料吗 草豆蔻可以炖肉吗
记得好像在调料里有一种是叫白豆蔻的还是草豆蔻的,正好屋里在做饭可以放一些,但是屋里只有之前买的草豆蔻,这可
查看更多草豆蔻和白蔻豆的区别 草寇豆和白豆蔻一样吗
草豆蔻和白蔻豆这两个的名字听起来感觉挺像的,这这两个是同一种药材吗?草豆蔻和白豆蔻有什么区别吗?
查看更多八角放久了还能用吗 八角可以放多久
家里不经常做卤菜的话一包八角可以用好久好久,那么要是八角放的时间久了还可以在用吗?八角是可以放多长时间的
查看更多八角放在米里能防虫吗 八角可以驱虫吗
天气热了,米里面总是喜欢长些小虫子什么的,听说八角有驱虫的功效,那么往米里放几个八角是不是可以用来驱虫了?
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一般在家里做卤菜的时候都会放一些八角进去的,说是这样有提鲜的作用,那除了提鲜之外八角在卤水中还有什么别的
查看更多八角有白霜怎么回事 八角有白霜能吃吗
在卤东西的时候想着放点八角大料的好去去腥,提提鲜,可以把八角拿出来的时候发现它长白霜了,那这八角还能用吗?
查看更多八角正常的应该有几个角 八角有九个十个角的吗
八角、八角,一般来说八角是只有八个角才对,为什么看有的八角不止八个角?按正常来说八角应该有几个角?
查看更多八角会生虫子吗 八角生虫还能吃吗
八角一般买回来也只是在煲汤的时候放一两个角下去,剩下就放在那里了,等下次在拿出来的时候不知道是没放好还是
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