潜中简报

2023年第2期（总第515期）
安徽省潜山中学办公室编发
2023年2月7日

为落实潜山市食品安全委员会《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的实施方案》，进一步加强食堂安全管理，2月4日上午，我校在政通楼一楼会议室召开2023年春学期食堂安全工作会议，党总支书记徐爱民和部分二级机构负责人及食堂工作人员共50余人参加了会议，会议由副校长葛良苗主持。

会上，食堂经理江波进行了工作述职。总务处两位主任就食堂上学期的工作进行了总结，通报了上学期末食堂问卷调查结果，提出了整改意见和措施，并对食堂员工从食材采买到加工销售的整个操作规程进行了系统的培训。三个年级部后勤副主任代表年级部对食堂的整改提升提出了中肯的意见。

江徽餐饮公司新任安徽片区总经理李绍延代表公司在会上作了表态发言，承诺公司一定要加强管理，坚决服务好师生，将潜中食堂打造成潜山餐饮业的一张靓丽名片。徐爱民书记最后在讲话中提出三点要求：一要提高思想认识，时刻绷紧食品安全这根弦；二要切实落实好食堂各个环节的规范化操作，确保食品安全不出问题；三要进一步增强为师生服务的理念，端正服务态度，优化饭菜品质，合理确定价格，真正成为服务于师生的暖心食堂。