高原多彩香猪长年生在交通闭塞、一年四季区分不大、气候严寒的高海拔地区，是我国唯一的放牧型猪种。其体格健壮，心肺功能特别发达，善于奔跑，几乎不生病。以食杂草和树叶为主，适合在农家果园和杂草丛生的地方圈养或放养。
高原多彩香猪脂肪含量很低，猪皮薄，肉质鲜美，营养丰富，被称为“高原之珍”。多彩香猪的品质上有“六个最”即：肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，高原多彩香猪蛋白质含量高，特别适合人体生长需要脂肪含量低，可以防止肥胖和心血管疾病，多彩香猪可以说是一种全天然的营养食品。
与普通猪肉相比，高原多彩香猪的主要特点有以下几点：
1、经对各项合理化指标检验对比，其钙的含量比普通猪肉高出119%，在与普通猪肉的19种氨基酸中做对比，高原香黑猪肉有18种指标高出普通猪肉的指标。并富含铁、锌微量元素，肉质鲜美，营养丰富，无污染，无药残，属绿色有机安全畜产品。
2、高原多彩香猪肉中的铁、锌、钙、烟酸等微量元素都比普通猪肉高。吃高原多彩香猪肉明显比吃普通猪肉更能改善贫血的状况。
3、根据研究报告证明，高原多彩香猪肉包含丰富的铁质、蛋白质和维他命，其肉内含有的胆固醇比普通白猪低很多，而矿物质元素、蛋白质和不饱和氨基酸却要比普通猪多得多。
作为高原多彩香猪养殖企业家，10多年的养殖经验，如今在他的带领下致富不忘乡亲人，肖树芳正在谋划更大规模的香猪产业。在肖树芳的养殖场，前来考察学习的群众络绎不绝，肖树芳一边介绍发展情况，一边进行技术指导。“现在村里常有广西、贵阳、黔东南、黔南等地的客商上门订购老肖的香猪。听他说猪太少了，不够卖啊！”一位见证肖树芳创业过程的八旬老人说道。
为推动香猪产业实现专业化、产业化生产，提高香猪附加值，我们鼓励肖树芳等成立了利农生猪（香猪）养殖专业合作社，并注册独山县肖氏新型牧业科技开发有限公司和‘多彩香猪’商标，为香猪产业实现‘生产——加工——销售’一条龙产业链作准备，为‘多彩香猪’走出大山，飘香四海打下坚实基础。”高原多彩香猪的问世，给独山县养殖填补了一项空白，给特色产业致富点燃一盏明灯，此品种的优势美观，抗病耐粗食，喜奔跑，产仔多，第二，肉质细嫩，香甜，永煮不粗硬，确实是一个能征服人体健康的一个好品种，现通过肖氏牧业再进行生态散养和益生菌，中草药配料喂养，品质，品牌更为突出，锦上添花。
如今肖树芳先生为加快多彩香猪的产业发展接触了宁波云悦共创，利用宁波云悦共创的技术、推广运营资源和资金渠道，打造一个线上线下结合、满足市场需求的香猪产品供应平台，高效传播行业发展理念，成为一家地区有影响力，国内知名的专业化平台，实现数字科技技术和行业相互发展，共同促进的良好局面。
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