在乌鲁木齐生活大半年了，还是有很多好吃的呢，虽然也踩了蛮多雷。以下是个人口味（不能接受肉腥味、肉膻味！！！），仅供参考哦，不喜勿喷，大家有其它乌鲁木齐美食推荐的留言补充哦，我也去吃吃，毕竟因为疫情确实没有好好逛吃逛吃！
1、羊肉（既然来新疆了怎么不吃羊肉呢，咱新疆羊肉不一样呢！这是我第一次来新疆时，我的上司鼓励我吃羊肉时说的话；因为我对膻味特别介意，之前在内地基本不吃羊肉。）
（1）穆沙烧烤·新疆烧烤
我去的是友好店，第一次去的时候真的开车绕了好几圈都没看见，它的门面确实是不好找，但里面就很有新疆的感觉（挺适合拍照的；名字叫烧烤店，但不止烧烤呢）。味道不算惊艳，胜在可以一站吃到多品类（烤羊肉串、牛排、烤包子、大盘鸡、抓饭、酸奶粽子……），个人最喜欢的是它家的烤羊牛心管（嫩嫩的）。
（2）火星抓饭
因为个人喜欢吃偏硬一点的米，它家也能吃到米的清甜味儿；羊肉例汤也好喝，不会过咸（个人吃盐较淡）；所以喜欢吃这家，常去的是亚欧国际会展中心附近的那家店。
（3）其实还有一家好吃的缸子肉店推荐的，但我实在是记不起名字了，而且没有拍过照片和外卖过，在水磨沟区恒大绿洲小区大门口，面对进小区的靠左手，应该是靠左手的第三家，她们家也是早餐店，是一对维族夫妇开的，只能记起这么多了。缸子肉给我的感觉就是滋补类的清汤胡椒味炖肉，汤好好喝，胡椒味里带清甜，肉也不柴。
2、鸡、鸭肉（个人口味偏好麻麻辣辣，鲜鲜嫩嫩）
（1）疆来椒麻鸡
我点外卖一般是万科中央公园店，堂食（打包）就是遇到哪一个就去哪个，我一个不爱吃皮儿的人真的好爱椒麻鸡的皮呀，劲劲儿的且细嫩，可好吃了。
（2）真味椒麻鸡
真味椒麻鸡每家店真是有参差的，我只吃苏州路新洲店那一家，不建议加素配菜，个人感觉它家加了配菜味道又不一样了，也许是我太挑嘴了。
（3）麻椒鸡
麻椒鸡，顾名思义，它是麻味偏重，跟椒麻鸡口感一致，就是味道是不一样的。不好意思，我想推荐的店铺，我又忘了是什么名字了，因为是我上司无意中领我去吃的，她也不记得了。
（4）好乐鸡
这是一个新疆本土中式炸鸡品牌，总店在铁路局那里，外壳酥脆，里面鸡肉鲜嫩有汁水，趁热吃更好吃。
（5）功夫王
鸭肉的话，推荐功夫王的风干系列。虽然新疆本土热卤品牌有廖师傅、功夫王、魔味鸭等等，但个人觉得功夫王在肉类腥味处理上是抗打的，介意肉腥味这一点的慎点（吃）新疆本土品牌的五香味，因为基本都会有一点。
4、水产
（1）兄弟龙虾
它家是性价比不错的一家店，小龙虾相对来说新鲜且口味多样，个人最喜欢是蒜蓉，因为和别的口味一比，是能吃出来的新鲜。
（2）蓉城鱼馆
推荐它家其实是因为我喜欢椒麻味鱼锅儿。
5、火锅（作为一个麻辣爱好者，怎么能少了它呢！）
虽然乌鲁木齐火锅不少，也有什么贤合庄、楠火锅之类的，但我pick唐火锅。不油腻，也不会越煮越咸，菜品新鲜，饮品也不错喝，服务好（不过度服务，也不冷清，就刚刚好的感觉）。不过新疆的大多数火锅的辣度都比重庆、四川等周围几个能吃辣的省市低，在重庆能吃微辣的，这里可以吃中辣火锅呢！
6、小吃
（1）托呼提烤包子店
它家烤包子相较而言，膻味非常小，我是觉得不错的。烤包子趁热吃更好吃，凉了膻味就会变大。
（2）贺家擀面皮
是一家开了很多年的老店，也在铁路局，是很多乌鲁木齐人的记忆，味道确实不错，不会太油太干，水水润润的。擀面皮、凉皮、牛筋面等等，不管单独吃还是掺合在一起吃都让人喜欢得紧。是我在乌鲁木齐吃过的，最喜欢的。
（3）秦少爷肉夹馍
一波碳水炸弹，虽不是新疆本土美食，但还是很好吃的。夹馍酥脆无比，单吃也好吃，夹菜又是另一种滋味。凉皮一类香香辣辣，臊子面、饸饹等等面食也是鲜美温暖，甑糕、豆腐脑也可以一尝。
（4）王家凉皮
王家凉皮，典型的石河子味道，整体相较贺家、秦少爷要温和，汤水多一点，辣度温柔，小青中老都可以吃。
（5）街边小吃
像什么炸串、面肺子、甜胚子等等小吃，感觉街边小摊随便一家都不错，自行选择哦，就不一一赘述了。
还有很多很多好吃的，有些没有在外面吃过，有些是各有千秋（譬如各类拉条子、二节子等面食和甜点），有些是疫情让我没有来得及吃的，就没办法推荐了，大家有推荐可评论哦，疫情结束就去逛吃逛吃。
