「英式早餐」Prymat波美米其林西餐厅厨师做法菜谱

如果您需要吃一顿营养丰盛的早餐，可以考虑下西红柿搭配烤面包的英式早餐，食材把盘子塞得满满的。

食材：

煎鸡蛋  2个

培根     6片

香肠    2根

香菇    6个

西红柿  2-3个

白腰豆  300克

圣女果（红）  装饰

波美百里香   适量

波美黑胡椒粒研磨瓶  适量

法国面包    2片

制作步骤

1.将培根片放在烤盘上，以 180°C 烘烤约 15 分钟。

2.黄油煎2个鸡蛋，再研磨黑胡椒粒。

3.在有槽的平底锅中烤香肠，轻轻撒上烧烤调味料。

4.蘑菇去皮，切成四块，在平底锅中用黄油煎炸，用海盐和百里香调味。

5.将白腰果放入西红柿中加热，根据您的口味调味。

6.香肠、培根、西红柿白腰果、煎鸡蛋、蘑菇、圣女果放在盘子里，配上香脆的面包。