在当下追求创新的新茶饮行业，如何寻求传统原料“微创新革命”？传统的珍珠、烧仙草冻这些配料在悄悄地逆袭，口感添加物“微创新革命”或是奶茶新风口！不负众望，烧仙草冻成为奶茶的黄金搭档，风靡大众，好评如潮！众多茶饮品牌亦可寻到烧仙草的身影。
“书亦烧仙草”，主打烧仙草的新生茶饮品牌，以迅雷不及掩耳之势疯狂升级扩张。速度之生猛放到整个茶饮界，也只有瑞幸能够媲美，被誉为：茶饮2019年度黑马。
老品牌“悸动烧仙草”，源于2007年，秉承着“健康找好料，悸动烧仙草”的理念，在时间潮流中依然光彩夺目。极具竞争实力和发展潜力，成为当之无愧的大咖！
“仙草”又叫仙人草，煮后成半固体状，即仙草冻。是当季火爆的口感添加物辅料。黝黑发亮、口感顺滑，巧妙加入到各种产品中，既降低一杯饮品的成本，更是丰富了一杯饮品的口感。书亦、悸动、黄七姑、古茗等品牌，其半杯辅料的招牌烧仙草，口感丰富，颜值爆棚，一见钟情，爱不释手！
在夏天，一碗冰冰凉凉的仙草冻，能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净。在冬天，热腾腾的烧仙草更是让食用者感到温心。黝黑发亮的黑色柔块，源自优质肇泉仙草粉。做法也很简单：
▲ 烧仙草の煮法教程视频
需要材料
1、肇泉烧仙草粉 适量
2、肇泉義峰二号砂糖 200g
3、水 1600cc
烧仙草粉の煮法步骤
1、锅里放入1600cc水，再倒入200g肇泉義峰二号砂糖。电磁炉开大火，边煮边搅拌，至砂糖全部融化后关火。
2、砂糖融化后，不用开火，加入适量（根据不同倍比）的肇泉烧仙草粉，快速搅拌均匀至无粉状态。【烧仙草粉的具体分量参数可根据：分量参考表。往下戳屏可见~】
3、电磁炉开大火，继续不停搅拌煮至起沸后，即可关火。
4、把煮好的仙草液倒入干净的容器中，待自然降温后，放冰箱密封冷藏保存。
注意事项 ：煮好的仙草液必须待自然降温后，才可以放到冰箱冷藏保存。