宋代是最爱吃羊肉朝代，上至皇帝下至百姓，无一不爱，带动了中华吃羊风潮。

追述北宋都城东京开封府城市风俗人情的《东京梦华录》和《梦梁录》里关于羊的做法就有四十余种，一只羊怎么吃被安排的明明白白。

宋朝首席美食家苏轼，是一个不折不扣的羊肉控，对养羊、吃羊、做羊都有专门研究。为了表达对羊肉的挚爱，曾在对联中写道：“世上千百件美事，无非饮酒，天下第一等佳肴，当属羊肉”。苏东坡一生始终对美食充满热爱，保持本真、豪放的性情享受生活。

草本味秉持本真文化，传承宋朝烹羊技法与配方，经过30+年，上1000次的调试与打磨，结合现代工艺和科技掌握了“羊骨鲜汤核心配方”，为广大食客呈现出“羊好、汤鲜、价优”的美食盛宴。

品牌始终怀着赤子之心与伙伴共建可持续的创富平台，致力于打造全国领先的品质羊产业链，成为开遍全国、人人喜爱的羊肉火锅品牌。