正宗意大利面
偶然一次偷学到了老外如何做意大利面,这可是姐梦寐以求的,步骤偷偷在心里记了下来。做了很多次了,家人都赞不绝口,甚是得意,今天姐大公无私毫无保留地教给大家,不用谢哈
意大利面的做法
步骤1
第一步,煮面,水里加少许盐开锅后下入意大利面,煮大约六七分钟,也可以尝一下,感觉没什么硬心即可,捞出过凉水,再捞出倒入少许橄榄油拌匀,以防粘连。步骤2
西红柿开水烫一下去皮切丁,洋葱切丁,蒜切末,步骤3
料来个大合影步骤4
锅内放橄榄油,再加入一小块黄油,偷偷告诉你加黄油做出来很香,不加也可,加入牛肉末,依次放入蒜末洋葱末西红柿末,煸炒一会儿,加入番茄酱,颜色红红的很好看哦,再加入少量煮面的水,加入盐、白砂糖,撒入黑胡椒碎。步骤5
下入煮好的意大利面,翻匀小煮一会儿,差不多了,撒少许罗勒叶碎。步骤6
激动人心的时刻到了,装盘,撒入少量芝士粉,就这么简单,就剩一件事了,吃!意大利面的烹饪技巧
煮面喜欢吃软的就多出煮会儿,料可随意搭配,喜欢加香芹末,青椒的都可以,姐没加很多料觉得这样就很好了,可以看出姐是个很容易就满足的人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-11-03
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