西瓜是夏天我们经常见到的一种解暑利器，不过对于大多数人来说吃过西瓜，能够见到过西瓜田的却并不多，下面说说西瓜为什么会压石头。

吸热增甜的作用

西瓜清晨采收是最好的，下午至傍晚次之，因为温度最低，特别是在大晴天的情况下，那么在上面压上石头，就可以起到吸热的作用，本身在炎热的盛夏里面石头的吸热速度与吸热量要比西瓜快，可以人为的来制造一些吸热温差，加大昼夜温差，使得西瓜更加甘甜，特别是沙地里面种植的沙瓤瓜，这种效果就会更加明显了。

西瓜成熟标记

西瓜坐果之后一般一个月的样子成熟有些比较快的可能27天，但是农田众多的瓜农也无法一一记住的，于是就在即将成熟的西瓜旁边丢一个小石头块作为标记，便于在采收时候迅速的采摘，提高采摘效率。

可以防鸟啄西瓜

西瓜在即将成熟的时候鸟儿也会被吸引过来，之前老家种西瓜的时候就发现隔三差五的田间不少西瓜被啄木鸟啄出洞来。而西瓜上面放置一个石头之后，鸟儿也就缺少了一个站立的地方，减少了啄食西瓜的几率。

有助于提高西瓜卖相

压上石头之后，一是西瓜可以长成椭圆的长条形，特别是有这种特性的西瓜就更得需要这样去做了。这样更有卖相，多少能提升 西瓜批发价格。二是在吸热快的基础上，不会让朝上的西花面被晒得发黄，大家都知道，这西瓜没有纹路的部位之后一个，那就是坐瓜处，那么在上面压上石头防止晒黄皮。但对于这点来看，很显然直接盖土比较好一些。

　　“解暑利器”西瓜是我们夏天的水果，但西瓜含糖量较高，

种植西瓜就是这样去做的，当然这是果农种植西瓜的计数习惯。要说有科学依据的话，那就是吸热，加大温差，增加甜度还是靠谱一些的。