回望寿光农业振兴之路，

助力全国美丽乡村建设

青岛大学商学院“农兴”小分队

实施乡村振兴战略，是党的十九大作出的重大决策部署，是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的重大历史任务，是新时代“三农”工作的总抓手。

寿光隶属于山东省潍坊市，是“中国的蔬菜之乡”，拥有全国最大的蔬菜生产和批发市场。现寿光全年地区生产总值超 768 亿元，是潍坊排名第一的县级市。

寿光的乡村振兴绝大部分归功农业。青岛大学商学院“农兴”小分队于2021年7.16—7.23在寿光进行乡村振兴调研活动，分别参观采访了鲜馥电商小院（寿光农业电商发展领军者）、农业中心研发基地、稻田村村委和多家农户、尧水村村委和多家农户、寿光林润蔬菜种植基地兼合作社、寿光农业局、寿光市委监察委、物流园、全国农业质量标准中心和多家农业企业。

团队全方面多角度调研寿光农业产业发展和乡村振兴，发现总结寿光特色经验，助力全国农业发展，实现产业、乡村振兴。

团队发挥专业优势在调研过程中对相对落后的村，进行农业商业知识宣讲；同时响应国家和学校的号召，多途径进行防溺水安全宣传。

第一站

聚焦电商，创新农发

鲜

馥

小

院

鲜馥电商小院是寿光农业电子商务化的一个模板小院，每天都会有直播售卖寿光的瓜果蔬菜。

经隋女士介绍，鲜馥电商小院主要与寿光当地农户、农村合作社和市场相对接，小院会定点派专业人员进行蔬果品控，对于达标蔬果进行采购入库和包装防撞等一系列措施，蔬果会在天猫、淘宝、京东等16个电商平台通过直播带货的形式进行网络售卖，然后通过顺丰包邮配送到家。

乡村要想振兴，需要一种创新性思维和综合性思维，应合理运用现代科技促进当地发展。

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第二站

科技研发，带动发展

研

发

基

地

在李女士的讲解中我们了解到，2017-2018年该研发基地选址在待开发的寨里村地区，加上政府的政策支持和资金注入，寨里村从一个相对落后的贫穷村落，依托该研发基地逐步发展成为了现在的模范农村发展地区。该研发基地不仅带动了政府资金的投入，还为当地提供了大量的就业机会，农户不再需要自己搭建大棚，只需要租借或者进入基地工作便可以享受大棚带来的惠利，极大地增强了寨里村地区的“造血”能力，为乡村振兴提供了新的思维方式。

商业模式方面，经了解研发基地种植的蔬果会按照ABC库存管理办法进行分类，其销售渠道主要分为面向北上广深的合作公司售卖、线上电商、与当地物流园（当地最大的蔬菜贸易市场）合作、线下普通售卖等，日均销售量可达4万斤。作为农户的领头羊，研发中心不断拓宽营销销售渠道，为推动当地乡村振兴的不断发展。

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第三站

村委助农，全面护航

两

地

村

委

我们首先来到了尧水村，通过与李先生的沟通，我们了解到尧水村的乡村振兴虽处于刚刚起步阶段，但其在2010年就开始了农村改革，且取得了不错的成果，乡村振兴政策的扶持为尧水村的发展锦上添花。李先生讲到，乡村振兴的政策使农户大棚规模化的同时也使得农村合作社倾向正规化，农户的大棚由原来一家一个小型种植地变为大规模的可租用且自动化的种植形式，合作社会统一收集蔬菜并进行售卖。

我们还采访了稻田镇村委。经杨先生介绍，稻田镇主要依靠蔬菜大棚种植，推动乡村振兴发展。与尧水村销售模式不同的是，稻田镇农户多采取自销自卖的方式，省去了与农村合作社的对接环节，因此农户可以拥有更多的主动权，为乡村发展注入活力。其中，街头市场为蔬菜售卖提供了重要的媒介手段，市场作为交易场所，将农户和商户集中起来，联络两大市场主体。

我们在稻田村委还进行了农业商业知识宣讲会，从种植稻包装到销售到营销宣传，全方面讲解了现代农业商业技术。

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第四站

深入农户，多户共研

农

户

种

值

调研过程中，我们去到了五家农户进行调研，当季多类蔬菜已完成采摘后闷棚，也有蔬菜仍在采摘季。

我们首先去到了尧水镇农户，后去到了稻田镇农户，不难发现，两地农业发展情况有较大差异。品种有些许不同是一方面，两地的自动化技术水平差异也较大。洛城农户很多家已完成规模经营，有自动浇灌和降温装置，稻田镇则更多侧重于人工，自动化水平较低。销售方面，前者多为合作社统一销售，后者则更依靠街头市场。

组图

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第五站

合作社+农，助力农兴

合

作

社

负责人李兴刚先生谈到，合作社基本上是一个村子一个产品，采取专业化专门化的种植模式。与此相对，合作社会有基本固定的客户群，这些客户通常来自外地，每年定期来收取蔬菜发往全国各地，有些还会进行边贸，将寿光蔬菜送入国际市场。当然，寿光林润蔬菜种植基地等一些合作社除开发挥中间商的作用，也会进购部分大棚用的土壤消毒剂、冲施肥等农药为农户提供便利，也用作于销售盈利。同时，近些年电商行业的蓬勃发展，也给合作社带来了许多宣传与扩张的机遇。多重助益下，以线上下农贸带动经济发展的方式进一步推动了寿光的乡村振兴。

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第六站

宏观农兴，总体调控

农

业

局

在对寿光市农业局的采访中我们了解到了很多，包括投资、种植、特色帮持、培训、多产业融合发展等方面。

经陈站长介绍，关于农业投资问题，农业局每年投资农业上亿，主要用于农业基础公共设施：水、电、路等。洪水灾难之后，寿光农业正处于一个转型期，老旧棚区整体拆迁，建立新棚区，当然也存在部分村民持反对之声，面对这种问题，政府一直秉持着尊重农户意愿为主，思想教育为辅的原则。

农业振兴乡村的下一步工作重点就是借助银行的帮助改造农业，改造老棚区。下一步更加注重向“乡村美”转型。

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第七站

政府统筹，全面规划

寿

光

市

委

在对寿光市委的座谈会中，我们对寿光农业模式的未来发展方向做了主要的采访。根据李主任的介绍，寿光将家庭农场模式这一创新点作为当前主要发展方向，从一家一户分散种植转变为农场集约化经营，更好实现农业的机械化和标准化。为更好推动家庭农场模式发展，政府出台相对应的扶持政策，如完善配套技术设施、给予农户贷款优惠利率，对达到制度规定投资标准的农户给予补贴等。

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第八站

汇通物流，平台搭建

物

流

园

物流园现称为寿光基地农产品物流园有限公司。我们通过采访市场监管局（分管物流园）的马先生了解到，物流园主要担任的是中转站的角色，用“买全国、卖全国”的模式，收集采购各地蔬菜，再将其卖向全国各地。物流园内本地菜并不多，除西藏以外，全国各地的蔬菜农产品都可以被送到物流园，再由物流园加工包装后运到全国各地卖出。

后来，我们又采访了物流园内的农户。我们了解到，农户从物流园建成就一直将蔬菜运往此地，但今年的盈利状况并不乐观，农户自身需要承担损耗，再加上个别蔬菜容易腐坏的特点，损耗大概能占到总量的三分之一，仅一车就损耗五千块。但农户处于被动地位，不将菜卖出只会亏本更多。由于当前模式，农户也没有其他市场可以选择，未来能否盈利也不确定。农户将菜卖到物流园，物流园会有固定客源来收菜，农户需要交摊位费与税费。

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第九站

蔬果天地，精品打造

企

业

专

栏

寿光蔬菜小镇项目是寿光蔬菜产业控股集团的产业重点项目，团队到达后进行了参观采访。王女士介绍，蔬菜小镇除对外展示新品种新技术外，也采用零售或大批量销售进行蔬菜售卖，小镇与合作社有专门合作，蔬菜主要提供给海底捞等火锅店，也通过电商平台进行网络售卖。作为企业，其致力于设施蔬菜标准化种植、新技术研发、新品种展示、“寿光蔬菜”特色农产品品牌培育、蔬菜深加工和三产融合模式运营，集成国际、国内蔬菜产业新技术、新材料、新装备、新标准，实现由技术示范园区向产业园区转变。

组图

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我们还采访了寿光农发集团的有关人员，通过对郭女士的采访我们了解到，寿光农发集团主要做蔬菜商品的精品包装，一般由全国各地的固定高端客户群或企业直接订制进行订单销售，蔬菜产品不需要经过市场。大型商场的精品区也会购入，但购入数量有限，并且销售量也会随着季节的变动，蔬菜品质的不同而产生浮动。

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第十站

标准匹配，标杆引航

标

准

中

心

根据负责人刘先生描述，标准中心制定的农业标准是推荐实行，不强求农户执行。同时建立的质量安全评估预警中心，力求从标准的角度发布标准预警。标准中心的职责其实更偏向于服务。对于达到标准的大农户和合作社，标准中心会定期给予生产指导服务，同时给予稳定大批客户源对接。

习近平总书记在山东考察工作时还专门提到寿光的蔬菜，他指出，要突出标准化、优质化和品牌化，坚持走质量兴农之路，让老百姓吃得放心。寿光的蔬菜产业振兴正在走向标准化阶段。

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农兴小分队

防溺水宣传专栏

这次我们来到山东潍坊蔬菜之乡寿光，在当地进行防溺水宣讲活动，在调研的过程中我们可以看到，已经有很多地区张贴了防溺水宣传标语，希望本次团队的活动可以帮助更多人了解防溺水小知识。

我们这次宣讲的主要形式有在村庄张贴宣传标语、在游乐场和商场门口进行单页宣发、村镇组织防溺水宣讲大会、防溺水广播等形式。

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活动总结

本次三下乡，团队通过全方位多主体多角度的调研，深刻的感受到了农业发展对于乡村振兴的重要意义，同时对于“蔬菜之乡”的特色寿光模式也有了更多了解。团队在完成调研的基础上将开展调研报告的书写工作，多方面总结寿光农业发展模式，助力全国美丽乡村建设。

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文案|青岛大学商学院农兴小分队

编辑|李晨阳

摄影|青岛大学商学院农兴小分队