超市工作的30个细节!(可收藏)

2019.12.11

导读:全员防损必须掌握的30个防损方法。 

1、上班期间不聊天、不串岗、不脱岗,礼貌接待顾客,充分利用三米微笑方式服务顾客。

2、重要的是要对顾客问好,在顾客经过时说声:“您好!”或者微笑以目示意、点头,以此建立与顾客的联系。

3、工作中要不断巡视货架各排面,如果有顾客在一个地方时间徘徊和短时间多次出现应主动上前询问他(她)是否需要帮助。

4、注意那些手推车中放着敞口手提包的顾客。如果你还没有发现顾客偷窃,至少让你部门的其它同事提高警惕,这类顾客可能趁无人注意时,将商品丢进提包。

5、留心用购物袋和自制包装选购商品的顾客。应递上购物篮提醒该顾客使用。

6、注意穿著臃肿或者穿著厚衣服、茄克及奇装异服的顾客。

7、注意顾客携带的物品,尤其是将这些物品显得反常时。

8、当超市发生混乱,如吵架、打架斗殴、突然停电时,你要格外留心并坚守岗位不要离开。 

9、在超市来回巡视时,应站在货架的端头,可扫视排面的位置。

10、发现有顾客拆开商品包装,要上前礼貌制止并将包装复原并加固。

11、当发现有人吃喝商品时,要上前询问顾客:“您手上的商品是否付款?”如果是顾客自带的或已付过款的,也应提醒顾客:“请您不要在卖场里吃(喝),以免发生误会。”如顾客没付款的应提醒顾客:“请您到收银台先付款。”并陪同顾客前往收银台。

12、 如顾客在超市内因个人原因损坏了商品,应督促其到收银台付款,如顾客不配合应通知部门主管和防损部。

13、发现有人抄价格、拍照、摄像,要上前制止并报告。

14、在收银台协助收银员打包时,应依据收款机显示的数量、价格与实际商品进行核对。

15、看到小孩在购物车或电梯上玩耍,要立即上前提醒顾客注意小孩安全。

16、发现顾客偷窃商品,立即通知工作区域附近便衣防损员进行跟踪,如没有找到防损员,可先自己进行跟踪,并要求其他人员联系防损员进行处理。

17、 发现顾客拿走大量的同类商品,应引起高度重视,可陪同顾客直接到收银台买单,或通知防损员跟踪,严防盗窃团伙作案。

18、做好就餐时间的对看安排,必须保证超市在就餐期间重点区域人员无空缺。

19、保证超市的干净整洁和光线充足、商品的整齐堆放。

20、及时清洁超市内的零散商品并进行归位。

21、对有分件的商品进行加固、防盗处理,包装盒商品如牙膏、洗发露,为防止顾客调换商品可用胶带加固。

22、重点商品上货及时补充防盗标签,并对上货数量进行控制。

23、拉货、上货时注意易碎商品的保护,防止商品损坏。

24、及时处理各部还原商品,认真执行还原商品工作细则,发现生鲜、冷冻商品第一时间还原至商品排面。

25、仓库遵循商品先进先出原则,对加高层、排面商品应每周安排一次翻动检查,防止商品临期、过期。

26、任何员工发现异常情况一时间通知防损人员。

27、着装整齐,按照公司规定着装,严禁带手提包、袋进入卖场,上下班需走员工通道,履行检查手续。

28、熟食部员工在试吃商品时,必须经部门管理人员同意且在场的情况下才可以食用,并限制试吃量。

29、生鲜部门员工应注意加工、整理、上货过程中的损耗控制,礼貌劝阻顾客破坏生鲜商品的行为。

30、遵守公司的规章制度,注重职业道德,不做出损害公司利益的行为。


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