烤鸡不要出去买，教你做家庭自制烤鸡，皮酥肉嫩，超入味

用烤箱制作烤鸡真的超简单呀！

腌制好放进烤箱，就可以等吃啦~

很简单就烤成了想要的状态。

今天这款“家庭版烤鸡”，

烤出来皮焦肉嫩，超级好吃！

看着图片那脆脆的鸡皮口水就流一地了...

圣诞节奥尔良烤鸡

食材：

三黄鸡1只、奥尔良调料粉2包、蜂蜜1匙、麦芽糖1匙、生抽1匙、柠檬2个、小番茄200克

制作步骤：

1、三黄鸡在准备腌制前要处理好，头爪子就去除不要了。

2、取两包的奥尔良腌制粉加入少许的水调匀

3、涂抹在三黄鸡的里里外外，然后装入保鲜袋腌制一夜或三小时以上。

4、把麦芽糖用温水化开加入蜂蜜和生抽搅拌均匀备用

5、三黄鸡在准备烤前，拿出来放置在晾架上面十分钟小风干一下

6、长帝烤箱提前预热200度，上下火中层烤制40分钟。在烤制的途中要多次拉出刷上蜂蜜水，这样不仅好吃上色也好看

7、烤制完成后可以自己搭配点蔬菜水果，或蘸点酸梅酱吃。

小贴士：

1、腌制的时间要长一些才能入味

2、烤制的时候要多次刷上蜂蜜水

3、拉出刷蜂蜜水的时候，门板那最好垫上报纸防止滴油