来宾特色美食知多少？一起来场寻味之旅吧！

2、北更“羊扣”

来宾忻城县的北更“羊扣”是以大石山区生产的黑山羊肉（带皮无骨羊肉）为原料，将羊肉水煮后下油锅炸至略金黄，再将羊肉连皮切成长方块，配上盐、糖、生姜、老抽、腐乳、八角等配料上锅蒸至熟透，反扣装盘即成。此菜色泽金黄，肉质酥软，润滑适口，气味芬芳！冬季吃羊肉可温补身体哦~

3、鲳鱼

鲳鱼来宾鲳鱼肉质鲜嫩，味道有点像鲻鱼，营养也很丰富。这种鱼鱼体形侧扁成盘形，背较厚，无须，白身、银鳞、黑尾、线鳍。亲们是不是流口水了

4、忻城肉粽

忻城肉粽做法：糯米加入去皮绿豆及调好味的猪肉块，或腊肉、火腿、鸡肉等，用棕叶包成枕形，中高端低，蒸熟而成。香软、味鲜哦~

5、肉汤圆

来宾肉汤圆，众所周知传统汤圆都是甜的，这里的肉汤圆则放入木耳香茹肉末等馅，通常4个为一碗，风味独特，滑而不腻，汤汁带着香气，口感很是爽口。

6、云片糕

来宾云片糕历史悠久，制作工艺细腻。以上等大糯米、纯猪油、精白糖为主要原料，辅以天然香料和陈皮精制而成，具有营养丰富、余香悠久等特点~

7、野菜糯米糍

野菜糯米糍是来宾金秀县的美食。将野菜处理干净后混合糯米粉，加少量的粘米粉，黄糖等等材料揉粉许久，用纯净的花生油酥炸至香喷喷即可，而且野菜能补气暖身。亲们，有机会到金秀试试这瑶乡美食吧~

8、莲蓉层层酥

莲蓉层层酥是来宾忻城县当地的传统风味小吃，既作为小吃应市，也做筵席点心上桌，特点为：色泽金黄，形态美观，皮料酥香，馅鲜味美。到了来者上宾的来宾，一定要到忻城去品尝一下哦~

9、牛杂

牛杂已经成为象州人心里的美食名片，象州的牛肉在广西是出了名的嫩、滑、香，吃起来绝对让你赞不绝口，对于一个初次来到来宾的人来说，是应该来一锅本地最正宗的牛杂美味了！是值得一尝的美食。

10、芋头糕

芋头糕是当地街头小吃，也是当地人最喜欢吃的早餐之一了，非常的有特色，芋头糕就是油，芋头和虾仁还有腊肉，芋头糕吃起来非常的香软回甜，而且很有弹性，咬起来，一口糯糯的，非常的美味，特别深受女孩子喜爱。

11、象州米饼

米饼原料简单，只有糯米、芝麻、花生、白糖，因为多数是自制的，不会加食品添加剂，相对安全，主要以清甜幽香、细软柔糯闻名。

12、玉米粥

玉米粥也是很多地方都有的，不过来宾人爱吃粥，特别是玉米粥，无论是在大街小巷都可以找得到粥店，而且价格便宜，喝起来软而爽口，深受市民的喜爱。

13、红糟酸

来宾的美食，红糟酸肯定是榜上有名的，在武宣还有着一句“一天不吃酸，两腿打蹿蹿”的俗语。可见的武宣对吃酸的执着。红糟酸既可以拿来就着白饭吃，也可以当作配料跟菜一起炒。 返回搜狐，查看更多