农耕文化主题雕塑
严格来说，“有机农业”的概念，是工业革命以来才诞生，是对农业现代化、工业化的反思运动。但“有机农业”依据的很多哲学理论，却并不是近现代的全新事物，而是货真价实的“老古董”了。果仔细翻翻古代的农书，你会发现，几千年前的中国农民，已经将现代“有机农业”理念精髓一一贯彻在实践中了。究竟是古人预演了未来，还是我们效仿了古人？
现代有机农业遵循的总体思想是：遵循自然规律，适应自然条件，顺应和利用生态循环，不过多地人为干预自然。
而早在2200多年前的中国秦代著作《吕氏春秋*审时》中就提到，“夫稼，为之者人也，生之者地也，养之者天也。”在强调顺应自然而不是改造自然这个观点上，中国农耕文化传承数千年的思想体系和西方传入的现代有机农业的哲学理论不谋而合。
现代有机农业中强调不使用化学肥料，而使用天然生物肥料，可以更好地保持自然循环，保证生态环境的可持续发展。
中国古代农民是这一思想的先驱实践者。从商代开始将人粪尿作为肥料，西周开始增加田间杂草，汉代加入了蚕粪、羊粪、麋鹿粪、豆萁、动物骨汁、缫蛹汁等。
而到了北魏时期的《齐民要术》，已经有了非常系统化的“踏粪法”积肥经验：以牛粪尿加上秸秆经牛践踏形成堆肥，对改良地力有很好的作用，这一做法一直流传于后世；用旧墙土或草木灰堆肥可以固氮。
之后的农书记载中，更出现了人工栽培绿肥、硫磺、石膏等多种新的肥料来源，到了宋元时期，有记载的有机肥料已有60余种。
现代有机农业关于施肥的一个重要指导思想是不同的作物和土壤采用不同氮磷钾比例的肥料，能更有针对性地满足作物生长的营养需求。
这一理论同样可以从中国古代的农书中找到依据。南宋时期的《陈旉农书》中就提到“药粪”一说，认为施肥要根据不同性状的土壤，施以适合的肥料，就好像人生病了要对症下药一样。中国古人在农业除虫治病方面拥有非常多的智慧经验。
战国时期的《吕氏春秋》提出以深耕的方式消灭螟虫。西汉晚期的《氾胜之书》提到了收获后将种子暴晒的办法。唐朝和南北朝的书中还分别记载了以敷药和盐来治虫的手段。
战国时期，古人已学会用莽草、嘉草和牡菊来熏洒治虫，《齐民要术》中提到了艾和蒿，到清代更出现了石灰水、烟草水、柏树汁、芥子末等防治方法。“有机农业”之农耕中国生物防治方面，中国自晋代以来创造的黄猄蚁防治柑橘害虫的做法，是世界上以虫治虫的最早先例。
现代有机农业在病虫害防治方面的另一重要思想是以防为主。而中国古人对此也有深刻的认识，例如清代《农桑经》提到“虸蚄初出如蚕蚁，一见便宜打之，勤打三日可尽，勿以小而忽之也”。此外，《农桑经》还提到了种芥、麻，就可以驱避蟑螂等害虫。 返回搜狐，查看更多
责任编辑：