童年记忆的5元奶油小蛋糕，南宁现在还有卖！

01/味芙烘焙

/奶油小蛋糕/

“一副没见过世面的样子！”在味芙烘焙，我遭到了同行伙伴的嘲笑，可能是觉得对着冰柜里的奶油小蛋糕说“好久不见”的我有点傻吧。

我对这种奶油小蛋糕的记忆还停留在小学阶段。从三年级开始，每到六一儿童节，我都会收到一份来自学校赠送的小蛋糕，玫红色的底盒，三朵小花。

这份奶油小蛋没有夹心，就是单纯的蛋糕胚子上加了一层奶油与花朵图案，不过一份才5元，就别奢想什么爱马仕般的品质了。

奶油和蛋糕都是甜甜的，分量也不小，一个入肚，饱腹感极强，如果还想再吃一些别的品类，我推荐把它拿回家慢慢挖。

味芙烘焙是一家很简单的烘焙店，面积不大，但柜架上陈列的东西还挺丰富。

价格实在，除了一些大尺寸蛋糕，大多款式都不超过10元，甚至还有1、2元的。

/牛奶饼/

被高物价折磨多时的我，看到这1.5元的牛奶饼，宛如沙漠中遇见绿洲，绝对不会错过这等“小便宜”！

牛奶饼大概有巴掌大，没有内陷，吃起来有一点像甜味的馍。有些干，吃的时候最好配饮品。

02/爱克蒂尔

/小栗子蛋糕/

除了玫红底，我的童年里还有雪糕杯蛋糕。骑着电车四处瞎逛，我们终于在建政路找到了它的身影。

下层的蛋糕里是有果冻的，吃起来冰冰冻冻，再配上有丝凉气的奶油，雪糕、蛋糕傻傻分不清。

说爱克蒂尔会让人有些摸不着头脑，但如果说建政路转角的烘焙店，定会听到“原来是那家啊”。

建政路本就是南宁美食聚集地之一，能在这条美食江湖上混了好些个年头的爱克蒂尔必然不是什么小角色。

他家最出名的就是蛋挞，价格公道，味道有保证，积累了不少回头客。

/蛋挞/

在这里，1.5元的原味蛋挞比3元的葡式蛋挞更受欢迎，我想是因为原味蛋挞已经足够好味了吧，所以人们更偏向便宜的它。

蛋挞皮烤得酥脆，轻轻地咬上一口，碎得满地都是。一旁的环保工人一直在盯着我们，终于感受到又尴尬又想吃是怎么一回事了。

/泡芙/

这泡芙可和蛋挞不一样，买了就要马上吃！它和蛋糕是一个冰柜出来的，所以刚拿出来的时候就是最佳赏味期，回温了就没有那么好吃了。

个人推荐巧克力味，味道更为醇厚，榴莲味有点重，不过这要看个人对榴莲味的接受程度。

10元能买到什么吃的？

米粉、奶茶、三明治？

那如果想吃蛋糕

有没有可能用10元就能买到一大袋呢

我的答案是：当然可以

03/老水街瑞平蛋糕

/蘑菇型小蛋糕/

大家对蘑菇小蛋糕绝不陌生，蘑菇形状，可可爱爱，小BABY看到它，都要抓到手上玩一下才舍得入嘴品尝。

快30岁的瑞平蛋糕店原本开在附近的另一处，后来水街大变动，它才搬到了现在的地方，也就是华兴里对面。

/肉松卷/

酥脆的外皮里是咸香的肉松，学习、工作时当零口吃再好不过了，一根接着一根，根本停不住。

/切糕/

软糯的米糕皮包裹着豆沙馅，太满足了！这是老城区才能买到的味道，曾经试过超市里的切糕，总觉得不是这个感觉，可能这里的叔叔阿姨们有魔法吧。

04/刘记法式脆皮蛋糕

/哈雷蛋糕/

哈雷蛋糕外的格子纹太有年代感了，这实际上就是杯子蛋糕，原味烤香，因为外形像哈雷彗星，因此得名。

/橄榄蛋糕/

我叫了人家那么多年的瓜子蛋糕，今天才发现人家真名是橄榄蛋糕，口感绵密，吃一个就能饱腹。

地洞口边的刘记的蛋糕都有一个特点：厚实，蛋糕内里的气泡很小，一层压一层，但口感又不会硬，这就是为什么南宁人愿意为了刘记穿过“黑洞”的原因吧。

/脆皮蛋糕/

脆皮蛋糕听起来只有脆？并不是。一口咬下，先会感受到蛋糕外皮是脆脆的，有点像菠萝包上的酥皮，但再深入吃到的是松软，层层叠进。

不到10元，我们就买到了7个用料扎实的小蛋糕，性价比妥妥的。

05/富豪饼屋

/原味蛋糕/

走入富豪饼屋，右手边就可以看到货架上很多面包、蛋糕，这袋原味蛋糕一下就吸引到我，1袋8个，才6元？相当于1个不到1元？什么神仙价格，不买就吃亏！

出行前，办公室的小伙伴听说我们要去寻找童年小蛋糕，就强力推荐了她家附近的富豪饼屋。

位置就在一医院旁边，虽然店名很壕，但价格却格外的实惠，这份皇权富贵我们成功打卡啦！

我对菜市场门口的蛋糕屋怀有执念

烘焙的香气每次都能勾得人流口水

小时候缠着家长买

现在我已经了不起到能够自己满足自己了！

买上一大包蛋糕，为自己添上甜蜜的负担

06/郝福记法式脆皮蛋糕

/法式脆皮蛋糕/

相对于刘记的脆皮蛋糕，郝福记的size更小一些，多了一层粉色的外衣，其实味道差不多，但口感上有一些差异。

郝福记的脆皮没有那么脆，口感更为松软，我外公喜欢这家，而我更追求脆，所以会偏向刘记多一些，各有千秋。

99.99%的人南宁人都知道水街市场，而逛过水街市场的人100%知道门口的这家郝福记。

这家的品类很多，店面两侧朝外，远远看就感觉两边的食品柜都被堆得满满的。

/拔丝蛋糕/

拔丝蛋糕是真的有丝！肉眼可见的糖丝在蛋糕中露出真面目，丝丝相连的美味攻击挡都挡不住。

/南瓜饼/

这车轮般的南瓜饼谁敢说自己没吃过！郝福记的南瓜饼用料够足，南瓜、芝麻都放得不少，单是闻就好香。

/软糕/

在店里的一众“黄色”下，突然看到一盘彩色小可爱，忍不住每样颜色各要了一个试试。

4个味道就是4个味道，有点像麻糍，软而Q弹，冰冻一下再吃，口感更好。

07/品馨佳缘

/菠萝包/

不要惹我！看到了吗？我有比巴掌还大的菠萝包！3元一个，怪不得从品馨佳缘走出来的人都一人一大袋。

在淡村菜市采购完后，去对面买几个菠萝包回家是我的必要过程，甚至有不少人专程来买菠萝包，买菜只是奉承”来都来了“原则。

话题互动

🔎 你童年里的小蛋糕是什么样的？

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