盆栽花卉多品类或迎拐点（一）

从主要盆栽花卉品类产量来看，蝴蝶兰、小型盆栽、大花蕙兰等增幅较大，红掌、凤梨、多肉植物等下降严重。与2018 年相比，盆栽花卉整体产值有所增加，但单价有所降低， 导致产量与产值不成正比。

以四川地区为例，2019 年盆栽花卉的销售额约 36 亿元， 比 2018 年下降 15% 左右。主产区西昌的盆栽花卉产量比 2018 年同期增加约 10%，凤梨、红掌价格比 2018 年提升约 15%， 但草花小盆栽价格则下降 20% ～ 30%。据西昌官方统计， 2019 年盆栽花卉销售额为 8.5 亿元。

蝴蝶兰2019 年蝴蝶兰全国产量约 6000 万～ 7000 万株，比 2018 年增长 15% 左右。其中广东产量约 5000 万株，占全国总产量的 80%。蝴蝶兰单株价格比 2018 年上涨 2 ～ 3 元，全国蝴蝶兰产值约 18 亿元。

从品种来看，黄花比红花更受欢迎，市场走俏，供不应求， 单株价格比上年上涨 3 ～ 5 元。黄花大量出口至越南和东南亚， 出口量约占总销量的 30%。

从进出口情况来看，蝴蝶兰新品种主要来自我国台湾地区， 荷兰种苗也有不少进入我国市场。随着大陆种苗生产技术日益成熟，多数种苗在本土生产。种苗生产商主要分布在福建漳州和厦门、广东佛山、江苏镇江以及山东的青州、泰安、德州等地。近几年蝴蝶兰出口量逐年增加。小苗、中苗、3.5 寸苗主要销往美国、韩国、越南等国家，成品杂色花主要销往越南、新加坡、泰国等国家，‘V3’等大白花主要以切花形式销往日本和韩国。

从市场走势来看，2019 年蝴蝶兰产量和需求都有所增加， 但因产量增幅大于需求增幅，整体供大于求的局面没有改变， 产业利润率还在下降，蝴蝶兰的生产计划和品种结构还需根据市场情况做进一步调整。

由于个人消费已成主力，小花、中花、杂色花将成为市场主流，种植方式、运输方式、上市时间等也应有所改变。比如3 年生的单株超级蝴蝶兰备受市场欢迎，而且价格较高；直立型包装相比现在主流的平躺式包装外观更加靓丽，还能减少运输损耗，日益受到消费者青睐。

疫情的发生对蝴蝶兰种植和批发影响较大，导致产品滞销。广州去年花市提前关闭，对零售花店也造成了影响。

红掌2019 年全国红掌产量约 3500 万盆，其中广东在1400 万～ 1800 万盆之间，约占全国总产量的 40% ～ 50%。红掌产值约 6 亿元，比 2018 年降低 10% ～ 20%。究其原因，产量相差不大，问题主要出在价格上，如山东地区红掌价格每盆普遍下降 1 ～ 2 元。

从市场走势来看，国内红掌种苗组培和生产管理技术进步很快，近几年种苗产量翻倍递增，增加 2000 多万株，价格则下降 30% ～ 40%。2020 年红掌价格将保持平稳，不会有大的回升。小规格及迷你型红掌产量每年以 15% 的比例递增，品种越来越丰富，全年产量应在 1500 万盆以上，逐步与传统大株型红掌抗衡。

疫情爆发后，整个 2 月各地红掌基本没有销量。2020 年红掌市场并不乐观，产销量下降是肯定的，降低幅度取决于经济形势的变化。

竹芋2019 年竹芋产销情况与 2018 年相比变化不大，市场持续低迷。青州产竹芋销量下降，价格下滑。竹芋全国总产中小型、迷你型蝴蝶兰更受消费者青睐球根花卉销量增加量约 50 万盆，小盆径比例增加。

北方及西南地区主要生产盆径17 厘米以上的大规格品种， 如‘天鹅绒’‘新飞羽’‘青苹果’‘魅力之星’‘老飞羽’‘紫背’‘猫眼’等，价格相对稳定。南方地区主要生产盆径 12 厘米规格的小盆栽品种，主要有‘新飞羽’‘双线’‘青苹果’‘魅力之星’‘猫眼’等。值得一提的是，近两年海南生产的盆径9 厘米和盆径 12 厘米的‘猫眼’年产量超百万盆。从目前情况来看，北方地区比较适合种植大规格的竹芋，品种丰富，品质相对稳定。西南地区有气候优势，部分企业产品品质优良， 发展潜力较大。

文字来源：《中国花卉报》

图片来源：夏溪花木市场

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