一文读懂从铺货到复购,饮料有什么好的营销方法?
现如今大数据技术运用广泛,通过调用数据库中的庞大终端网络明细,来指导业务团队来做好拜访线路编排和门店开拓计划,从而帮助品牌方实现更广、更精细的终端覆盖,不失为当下一种好的营销方式,可以更好地增加销售机会。
落实到执行上,一般快消品公司都会在产品上市之前大规模造势,上市后便开始强攻终端。在既定的品牌定位下饮料在线下的营销主要包括这三方面的内容:渠道铺货、店内动销与持续复购。
1、渠道铺货
在进店环节,过去只能依靠渠道推动。而现在,品牌可以将营销信息和营销奖励直接下发给终端门店,通过一物一码、防伪溯源等技术直接触达终端门店,并可以配合以下几种营销小技巧,拉动终端销量:
①利用铺货赠品奖励:终端进货直接奖励实物或产品,能够利益驱使终端进货。例如:在夏季进1件产品送雨伞1把等(备注:促销品作为引流的载体一定要新颖独特,另外还要考虑到实用性等)。终端店进畅销老产品送新产品等,同样能提高新产品的铺货率。
②小量铺货混合装产品:降低终端店进货门槛和风险,提高进货品项,便于终端店全品项进货。如:对于饮料来说每个口味的几瓶凑一件(适用于新品上市和空白店铺货)。
③利用零店限量奖励:目的是降低门槛,提高铺市率,但是要防止销售人员找大户。比如,6瓶赠1瓶,公司设计这个促销政策的目的是降低铺货难度和快速提高终端的铺货率,所以要防止销售人员找大户,一下进600瓶送100瓶,导致亏损严重。
④箱皮兑换:在规定的时间内推行进货兑换箱皮的政策,每个箱皮可兑换一定的现金或物品。利益吸引终端进货,增加产品上柜台和展示柜等陈列几率和终端推力。
⑤以老带新箱箱有礼:对于老产品设置整箱销售刮刮卡,刮刮卡的奖品是新产品,为了便于消费者兑奖,促使终端店进一定数量的新产品,用于提高新产品铺市率。
⑥随箱赠刮刮卡:设置大奖、趣味奖品、特色奖品等可以吸引终端店参与进货。此策略就像买即开型彩票,是利用人追求刺激、以“以小赢大”的心理,通过抽奖赢现金、产品或者奖品等强化终端进货欲望。
⑦开展员工铺货竞赛:设定当天铺货数量,超额完成就有奖励,铺货数量最多就有额外的奖励(奖励前三名)。如:设定开户奖励,每天的开发权不能低于5家,开发数在5家以内的每开发一家奖励5元。开发家数超出5 家的每家奖励8元。当天开发家数最多的奖励100元,第二名奖励80元、第三名奖励50元。
⑧利用分销商提高铺市率:首先,可以分析分销商的利益点,并采取适当的终端促销方式和手段,即在规定的时间内完成铺货家数每家奖励多少等,设定坎级奖励,超出一家多奖励多少等,对其开展有计划的促销活动,提高区域内终端铺货率;
其次,争取竞品的分销商。分析竞品的渠道政策和售后服务,采用优于竞品的促销政策和服务来争取竞品的分销商,这是打击竞品,抢占终端的主要方式之一。但是,在实施过程中必须保持行业发展的稳定性,避免不正当竞争;
最后,提高现有分销商的分销能力。可以一方面对市场和渠道开展全面的促销宣传;另一方面加强人员和车辆对渠道的支援,协助分销商开拓终端,如成立开发队,在短时间内帮助提高铺市率等。
2、店内动销
当然,除了铺货,理货、陈列也很重要。因为只有被顾客看得到的东西才会被卖掉,产品的陈列将决定产品的未来。所以,现在很多饮料品牌会在终端店做二次陈列、堆箱陈列等。
在完成铺货之后,我们就要全面开展终端维护,用奖励刺激店面扩大产品陈列排面,提高产品终端视觉冲击力,制造流行趋势。尤其是夏季的冰柜,冬天的热饮柜,以及消费者进店黄金视角的货架。
而影响陈列效果的“营销费用”及“业代/门店执行力”两个重要因素,往往都不受品牌商控制。
那在这里要说的是,我们基于AI视觉识别技术,已经在传统小店帮助可口可乐、达能脉动、农夫山泉等各大品牌落地了“陈列自检”在店营销方案,真正将陈列执行权和费用投放对象转移到一线门店手中,最大化提高门店主的陈列积极性。
好的营销方法更需要配合好的推广方式,这样才能发挥最大的营销效能。
3、消费者复购
最后,品牌需要搭建品牌的“水龙头”树立终端形象,这是面对消费者的工程,非一朝一夕之功。品牌可以基于“一物一码+小程序”开展私域运营,这也是比较符合新消费时代线下线上一体化趋势的营销推广方式。
在品牌的营销阵地里,消费者可以通过扫描二维码参与品牌活动,利用投放二维码等营销物料,无论是在线上还是线下消费者都能直接触达到品牌。
例如当你计划开展“一元乐享”活动,便可以通过一物一码搭建一个“消费者到店兑换、门店在线核销、门店/经销商在线结算、数据在线回流”的营销闭环。
具体操作为:门店主扫描消费者瓶盖码,不仅可以查验瓶盖真伪,为消费者完成在线核销,同时,也可以在平台实时收到品牌的“返货券”,当业代完成货补到店,门店主出示“返货券码”即可与品牌完成在线结算。业代或经销商也可以通过这种方式层层向上结算。通过这种方式,品牌可以实现信息的透明化、提高费用实投率。
总之,对于饮料营销来说,铺货、陈列、品宣、促销一个都不能少,营销活动创意有很多,重要的是落地执行的过程中,如何确保费用实投,避免花了钱白下功夫的情况发生。
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