年年卖爆的贵州赫章可乐猪腊肉香肠!49元1斤,88元2斤任选!全国包邮
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走过无数城市,吃过各种佳肴,
记忆中最好吃的菜,还是家的味道;
而腊肉香肠便一生都无法割舍的家乡味,
是贵州人家家必备的年味。
小时候,要到过年的时候,家家户户便开始这一年一度的浩大工程,杀年猪、秋腊肉、灌香肠,每一步都有固定的流程,洗净、焯水、腌制、烟熏......还记得烟火气息中传来的阵阵飘香,以及守在奶奶身旁看那秋腊肉的场景,是那样熟悉、美好........
不过,对于现在的很多人来说,住在城市里,生活节奏变快,没有时间空间亲自去制作腊肉香肠。很多人感叹没有了记忆里的烟熏,没有了那记忆中的味道......其实不是没有,而是你没有找到。
一不留神,又是一年岁末,掐指一算再过不久,又要过年了,今年的香肠腊肉可以尝鲜了。 在贵州没有腊肉香肠,就不叫过年!
现在距离过年还有段时间,
你是不是开始馋香肠腊肉了呢?
正宗贵州赫章可乐猪腊肉香肠开售啦,
优惠多多,快来购吧!
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赫章可乐猪腊肉/香肠
A套餐
抢购价:49元
套餐内容: 1斤香肠
B套餐:
抢购价:88元
套餐内容:2斤香肠/2斤肥瘦腊肉/2斤五花腊肉(任选)
C套餐:
抢购价:218元
套餐内容:2斤五花+2斤肥瘦+1斤香肠(共5斤)
抢购时间:2021.10.21至售空即止。
注*收到货后不喜欢吃或个人口感问题,快递单面脱落丢弃不作为售后理由!不接受口头陈述!如无法提供实拍凭证,均视为无效售后!
保质期:8个月,真空包装。
发货区域:下单后72小时内发货全国包邮(新疆/甘肃/宁夏/青海/内蒙/辽宁/吉林/黑龙江不发货,其他地区包邮)
售后须知:
②因客户延迟签收、拒收、电话停机、无人接听、收件信息错误、收件地址不详等客户自身原因导致的损失不在赔付范围内;
(1) 损坏的产品和单号及快递外箱
(2) 损坏的产品和单号清晰可见
二者缺一不可,未按规定提交照片不予理赔。资料齐全闪电赔付,谢谢配合。
不理赔标准:
1、无质量问题已打开影响二次销售不退不换
2、缺少快递面单或者包装箱无法证明是我方发出,不予理赔。
3、签收超过24小时再申请售后维权,不予理赔。
4、因买家留错地址或联系电话等个人因素造成无法接受不予理赔。
4、因买家地址太偏僻/需要自提的不及时自取,导致派送时间过长,不予理赔。(请偏远地区、快递不到的买家,谨慎购买!)
5、快递纸箱因运输过程中变形不作为理赔标准
特别申明:
1、特价产品不支持退款,请谨慎购买。
2、购买此套票视为 认同此声明及认同活动规则
3、 请关注“甲秀商城”公众号,查询订单更便捷;
因此,过年选择好吃的香肠腊肉那是关系到家人口福的大事情,可是一点都将就不得的!
所以,今天就来给大家推荐的优质的腊肉香肠来了,贵州赫章可乐猪,原生态好味道,是值得好好品尝的贵州味。
赫章可乐猪腊肉香肠礼盒包装
不管是自家吃还是送人
都非常的合适
赫章可乐猪腊肉香肠实拍图
光看这光润的色泽就引人食指大动
哇哇哇,太太太太太太想吃了
赫章可乐猪
听到赫章可乐猪这个名字,也许有人会感到好奇,是喝可乐长大的猪呢,还是吃起来有可乐味的猪肉呢?
可乐,其实是一个地名,是赫章的一个乡。可乐猪的种类是"乌金猪“。可乐猪作为乌金猪的主要支系,与在赫章县可乐乡一带出土的"陶猪"极为相似,可乐猪因此而得名。并推断可乐猪在毕节的养殖历史已达3000多年之久。
因赫章可乐猪其具有耐粗粮、抗劣性强、抗病能力强、适宜放养的特点,当地老百姓至今仍然采用"放牧+补饲"的生产方式,将小猪在野外放养几个月吊架子,偶尔给猪喂包谷、红薯等。
可乐猪的生长周期就要比其他猪缓慢,基本上都要养10~12个月才能出栏,重量也只有150斤到200斤,在适应高寒气候和粗放饲养等条件下, 可乐猪体质结实,后腿发达,其肉质优良、肉味鲜美、口感细腻,既适合鲜用,又是制成腊肉火腿的优质材料。用其腌制的火腿、腊肉产品以色鲜、清香、味美及耐贮而享誉国内外。
可乐猪腊肉香肠
纯手工制作
青冈木熏制
赫章可乐猪制作的腊肉香肠,真的是每年年味的热销产品,好评满满。腊肉在加工过程中保持了古老的制作工艺,加上本地特有的香料腌制,让每一片香肠腊肉都保留原始的肉感,也融合了各种调料的辛香。
肉腌制好后上炕,然后开始秋腊肉香肠了。
香肠腊肉在熏制的过程中,使用的是当地的青冈木作为柴火,小火慢熏15天左右,熏出来的香肠腊肉呈现诱人的黄红色泽,猪肉和树木独特的香味融合在一起,走进都能闻到。
优质的猪肉,纯手工的制作,真正的天然木料熏制,这样的腊肉原始的保留了可乐猪的肉质美味,糯而不柴。
香肠也是纯手工制作。选择优质的五花肉,肥肉少瘦肉多,切块配上调好的香料搅拌均匀,腌制之后再灌入洗净的肠内,肠衣灌满后,扎紧两端,扎成一节一节的,粗细大小均匀,很好地保留了可乐猪的原始美味。
灌好的香肠找一个阴凉通风的地方挂起来风干,晾好后进入最后一个步骤,秋香肠,其步骤大致秋腊肉一样。
秋好的香肠外冒油光,色泽鲜艳,收缩皱纹较整齐。每条香肠长短相似,粗细均匀,肥瘦肉比例适宜。看起来就很诱人~
这样的香肠无论烤起吃、蒸起吃、煮起吃,真的都很安逸,那味道不摆了,说起来口水都要流出来了。
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