高中学生的早餐什么最好(高中生早餐食谱100种)

我家2个孩子上高中学习紧张，所以也要让他们营养跟得上，早餐是一天中孩子最重要的一餐，所以我每天早上都会早起给儿子女儿换着花样做早餐，今天小慧分享给大家5道早餐的家庭做法，好吃营养，做法简单学会了在家给孩子换着花样做！

一‬、土豆‬火腿‬小馅饼‬

1、准备‬食材：饺子皮‬、火腿‬、土豆‬、生抽‬、孜然粉‬、辣椒面‬、盐‬、葱花‬

2、步骤‬：

（1）土豆去皮洗净切丁，火腿切丁，葱洗净切碎备用。

（2）锅中刷一层油，放入土豆丁煎至两面金黄色，再加入火腿丁煎一下。

（3）再加入生抽1勺、孜然粉1勺、辣椒面1勺、盐少许、葱花适量翻炒均匀。

（4）饺子皮擀薄，放入适量馅料包好，放入锅中小火慢煎至金黄色即可，外皮酥脆，皮薄馅多，营养丰富一口一个孩子爱吃！

小贴士‬：馅料‬我都会‬提前‬一晚上‬做好‬，然后‬第二天‬早上‬直接‬包‬省时间‬又‬方便‬！

二‬、南瓜‬小煎‬包

1、准备‬食材：饺子皮‬、南瓜‬、鸡蛋‬、木耳‬、葱‬、盐‬、鸡精‬、白糖‬、芝麻油‬

2、步骤‬：

（1）南瓜洗净去皮擦丝，木耳洗净擦丝、鸡蛋炒散盛出备用。

（2）南瓜丝加入盐半勺腌制10分钟，腌制好挤出水分备用。

（3）碗中加入南瓜丝、鸡蛋碎、木耳、葱花、盐、鸡精、白糖适量、芝麻油1勺搅拌均匀备用。

（4）饺子皮擀薄，放入适量馅料收口捏紧，放入锅中煎熟即可完成。外焦里嫩，味道鲜美很特别很好吃，孩子不吃南瓜这样做了抢着吃！

小贴士‬：煎‬包子‬可以‬用锅‬也可以‬用‬无烟烤肉机‬都可以‬哦‬！

三‬、火腿‬牛肉馅饼‬

1、准备‬食材：火腿‬、牛肉‬、姜‬、盐‬、胡椒粉‬、花椒粉‬、蚝油‬、花椒水‬、油‬、洋葱‬、红椒‬、白芝麻‬、 手抓饼‬

2、步骤‬：

（1）洋葱 红椒洗净切丁，牛肉洗净剁碎，姜去皮切末，火腿切丁备用。

（2）调‬肉馅‬：碗中‬加入‬姜末‬、盐‬、胡椒粉‬、花椒粉‬、蚝油‬、花椒水‬、洋葱‬丁‬、火腿丁‬、红椒‬拌匀‬备用‬。

（3）手抓饼放软后，铺上一次肉馅，切一刀卷起来成长条状，再卷起来，压扁成饼状，撒上白芝麻备用。

（4）锅中热油，放入牛肉饼，小火慢煎至两面金黄色熟透即可盛盘，外酥里嫩特别好吃，营养丰富，孩子喜欢吃！

小贴士‬：4克‬花椒水‬加‬40克‬热水‬浸泡‬出来的‬水‬就是‬花椒水‬，花椒水‬是‬牛肉馅‬好吃‬的‬关键‬！

四‬、无‬米‬蛋包饭‬

1、准备‬食材：花菜‬、杏鲍菇‬、番茄‬、洋葱‬、鸡蛋‬、盐‬、黑胡椒‬、蚝油‬、葱花‬、海苔碎‬

2、步骤‬：

（1）花菜洗净剁碎，杏鲍菇洗净切丁，洋葱切碎，番茄去皮切丁备用。

（2）锅中热油，放入杏鲍菇炒软，放入洋葱丁和番茄煸炒1分钟。

（3）再放入花菜煸炒2分钟，加入盐、黑胡椒粉少许、蚝油1勺继续煸炒1分钟关火，盛出碗里压实，倒扣在盘子上。

（4）鸡蛋打散加盐拌匀，倒入锅中摊平煎至凝固，盛出铺在蔬菜上，再撒上葱花和海苔碎即可，好吃又营养，味道特别香，孩子大人都喜欢吃！

五‬、烤牛奶‬

1、准备食材‬：牛奶‬、蛋黄‬、细‬砂糖‬、玉米‬淀粉、芝士片‬

2、步骤‬：

（1）蛋黄加入细砂糖和牛奶搅拌均匀，再加入玉米淀粉拌匀备用。

（3）放入电磁炉小火加热，加入一片芝士片，边加热边搅拌，煮至奶糊呈浓稠状，倒入碗中抹平，放入冰箱冷藏4个小时！

（4）冷藏好取出切块状摆盘，四周刷上一层蛋液放入预热好的烤箱中，230度烤15分钟左右，表面出现微焦即可！简单又好吃，孩子早上不爱喝牛奶，就这样做，奶香味十足，孩子爱吃！

以上早餐做法大家都学会了吗？欢迎大家评论下方留言！